发芽面包
GI 36 · 低GL 16 / 100克7/10
低GI
36 GI
每100克GL为16
Logi评分 7/10
- 高纤维含量
- 含有麸质
发芽面包的血糖生成指数为36，低于普通白面包（75）。
数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
白面包的不同形式
营养成分（每100克）
250
卡路里
45 g
碳水化合物
11 g
蛋白质
3.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 250 kcal |
| 碳水化合物 | 45 g |
| 糖分（总计） | 4 g |
| 天然糖 | 4 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 6 g |
| 可溶性 | 2 g |
| 不可溶性 | 4 g |
| 蛋白质 | 11 g |
| 脂肪 | 3.5 g |
| 饱和 | 0.5 g |
| 不饱和 | 3 g |
| 钠 | 250 mg |
加工程度
55%
适度加工
为什么是这个评分？
- 高纤维含量
- 升糖指数低于普通面包
- 良好的蛋白质来源
- 含有麸质
- 钠含量适中
- 仍属于加工谷物产品
常见问题
发芽面包 的升糖指数是多少？
发芽面包的血糖生成指数为36（低），每100克的血糖负荷为16。
发芽面包 适合胰岛素抵抗患者吗？
发芽面包 的升糖指数较低（36），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种白面包形式的血糖负荷最低？
本数据库中白面包的不同形式中，生酮面包的血糖负荷最低（每100克GL为1.2）。
在Logi应用中查看发芽面包及其份量。
