盐渍土豆

GI 78 · 高GL 18 / 个4/10

高GI

78 GI

每常见个（120克）GL为18 · 每100克GL为15

Logi评分 4/10

盐渍土豆的血糖生成指数为78，与普通土豆（78）相同。一个常见个（120克）增加18的血糖负荷。

更新于2025年11月17日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

盐渍土豆是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

卡路里

20 g

碳水化合物

2 g

蛋白质

0.1 g

脂肪

每100克

25%

极少加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

盐渍土豆的升糖指数是多少？

盐渍土豆的血糖生成指数为78（高）。一个常见个（120克）的血糖负荷为18；每100克的血糖负荷为15。

盐渍土豆适合胰岛素抵抗患者吗？

盐渍土豆属于高血糖生成指数（78），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为烤红薯土豆饼。

哪种土豆形式的血糖负荷最低？

本数据库中土豆的不同形式中，紫薯的血糖负荷最低（每100克GL为9）。

在Logi应用中查看盐渍土豆及其份量。