红茄子

GI 15 · 低GL 1 / 100克9/10

低GI

15 GI

每100克GL为1

Logi评分 9/10
  • 高纤维含量
  • 蛋白质含量低

红茄子的血糖生成指数为15,与普通茄子(15)相同。

数据来源: Logi营养团队(基于USDA成分,AI辅助) · 非医疗建议 · 报告错误

茄子的不同形式

Logi · 管理胰岛素抵抗

通过更聪明的饮食选择降低血糖

红茄子是Logi评分的11,116种食物之一,拍摄餐食时可识别并显示份量。

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Logi app, food index screen

营养成分(每100克)

25
卡路里
6 g
碳水化合物
1 g
蛋白质
0.2 g
脂肪
每100克
卡路里25 kcal
碳水化合物6 g
糖分(总计)3.5 g
天然糖3.5 g
添加糖0 g
膳食纤维3 g
可溶性1 g
不可溶性2 g
蛋白质1 g
脂肪0.2 g
饱和0.03 g
不饱和0.17 g
2 mg

加工程度

5%
极少加工
为什么是这个评分?
  • 高纤维含量
  • 低血糖负荷
  • 富含抗氧化剂
  • 蛋白质含量低
  • 含有少量天然糖分

Logi Food Coach低GI食谱

常见问题

红茄子 的升糖指数是多少?

红茄子的血糖生成指数为15(低),每100克的血糖负荷为1。

红茄子 适合胰岛素抵抗患者吗?

红茄子 的升糖指数较低(15),是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种茄子形式的血糖负荷最低?

红茄子在本数据库所有茄子形式中血糖负荷最低(每100克GL为1)。

在Logi应用中查看红茄子及其份量。

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