波兹南卷
GI 75 · 高GL 48 / 个3/10
高GI
75 GI
每常见个（120克）GL为48 · 每100克GL为40
Logi评分 3/10
- 低脂肪含量
- 非常高的血糖指数
波兹南卷的血糖生成指数为75，与普通白面包卷（75）相同。 一个常见个（120克）增加48的血糖负荷。
更新于2026年2月23日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 每100克GL为20 Lower glycemic index and load, as well as more fiber, which helps stabilize blood sugar levels.
全黑麦面包（100%全黑麦粉） - 每100克GL为19 Contains more fiber and healthy fats, and also raises blood glucose levels more slowly.
100%全麦种子面包 - 每100克GL为3 It has a significantly lower glycemic load and is more beneficial for people with insulin resistance.
低碳种子面包
白面包卷的不同形式
营养成分（每100克）
270
卡路里
54 g
碳水化合物
8.5 g
蛋白质
1.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 270 kcal |
| 碳水化合物 | 54 g |
| 糖分（总计） | 2.5 g |
| 天然糖 | 2.5 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白质 | 8.5 g |
| 脂肪 | 1.5 g |
| 饱和 | 0.3 g |
| 不饱和 | 1.2 g |
| 钠 | 500 mg |
加工程度
60%
适度加工
为什么是这个评分？
- 低脂肪含量
- 无添加糖
- 非常高的血糖指数
- 高血糖负荷
- 低纤维含量
过敏原
含有: 麸质
常见问题
波兹南卷 的升糖指数是多少？
波兹南卷的血糖生成指数为75（高）。一个常见个（120克）的血糖负荷为48；每100克的血糖负荷为40。
波兹南卷 适合胰岛素抵抗患者吗？
波兹南卷属于高血糖生成指数（75），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为全黑麦面包（100%全黑麦粉）。
哪种白面包卷形式的血糖负荷最低？
本数据库中白面包卷的不同形式中，高蛋白面包卷的血糖负荷最低（每100克GL为14）。
在Logi应用中查看波兹南卷及其份量。
