经典土豆片

GI 65 · 中GL 9.5 / 份2/10

中GI

65 GI

每份（28克）GL为9.5 · 每100克GL为34

Logi评分 2/10

经典土豆片的血糖生成指数为65（中）。一个份（28克）增加9.5的血糖负荷。

审核日期 2026年7月31日 · 数据来源: USDA FoodData Central #169677 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

经典土豆片是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

份量

份量	克	GL
1 oz	28 g	9.5

536

卡路里

52 g

碳水化合物

6.6 g

蛋白质

34 g

脂肪

每100克

95%

高度加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

经典土豆片的升糖指数是多少？

经典土豆片的血糖生成指数为65（中）。一个份（28克）的血糖负荷为9.5；每100克的血糖负荷为34。

经典土豆片适合胰岛素抵抗患者吗？

经典土豆片属于中等血糖生成指数（65）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为土豆角。

哪种经典土豆片形式的血糖负荷最低？

本数据库中经典土豆片的不同形式中，烤薯条的血糖负荷最低（每100克GL为21）。

在Logi应用中查看经典土豆片及其份量。