经典披萨面团
GI 70 · 高GL 50.4 / 杯3/10
高GI
70 GI
每杯（140克）GL为50.4 · 每100克GL为36
Logi评分 3/10
- 脂肪含量低
- 升糖负荷非常高
经典披萨面团的血糖生成指数为70（高）。 一个杯（140克）增加50.4的血糖负荷。
审核日期 2026年8月6日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助，人工审核） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
经典披萨面团的不同形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 杯 | 140 g | 50.4 |
| 1 serving (approx. 6 oz) | 170 g | 61.2 |
营养成分（每100克）
270
卡路里
52 g
碳水化合物
8 g
蛋白质
3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 270 kcal |
| 碳水化合物 | 52 g |
| 糖分（总计） | 1.5 g |
| 天然糖 | 1 g |
| 添加糖 | 0.5 g |
| 膳食纤维 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 2 g |
| 蛋白质 | 8 g |
| 脂肪 | 3 g |
| 饱和 | 0.5 g |
| 不饱和 | 2.5 g |
| 钠 | 500 mg |
加工程度
60%
适度加工
为什么是这个评分？
- 脂肪含量低
- 饱和脂肪含量低
- 升糖负荷非常高
- 精制碳水化合物来源
- 膳食纤维与碳水化合物比例低
过敏原
含有: 麸质
可能含有: 鸡蛋牛奶大豆芝麻
常见问题
经典披萨面团 的升糖指数是多少？
经典披萨面团的血糖生成指数为70（高）。一个杯（140克）的血糖负荷为50.4；每100克的血糖负荷为36。
经典披萨面团 适合胰岛素抵抗患者吗？
经典披萨面团属于高血糖生成指数（70），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为杏仁粉。
哪种经典披萨面团形式的血糖负荷最低？
本数据库中经典披萨面团的不同形式中，低碳水披萨面团的血糖负荷最低（每100克GL为2）。
在Logi应用中查看经典披萨面团及其份量。
