黄芥末

黄芥末 的升糖指数较低（35），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

GI 35 · 低GL 0.1 / 茶匙4/10

低GI

35 GI

每常见茶匙（5克）GL为0.1 · 每100克GL为2

Logi评分 4/10

黄芥末的血糖生成指数为35，与普通经典芥末酱（35）相同。一个常见茶匙（5克）增加0.1的血糖负荷。

更新于2025年10月25日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

黄芥末是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

卡路里

5.8 g

碳水化合物

3.7 g

蛋白质

4.4 g

脂肪

每100克

75%

高度加工

为什么是这个评分？

含有: 芥末

黄芥末的升糖指数是多少？

黄芥末的血糖生成指数为35（低）。一个常见茶匙（5克）的血糖负荷为0.1；每100克的血糖负荷为2。

黄芥末适合胰岛素抵抗患者吗？

黄芥末的升糖指数较低（35），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种经典芥末酱形式的血糖负荷最低？

本数据库中经典芥末酱的不同形式中，芥末粉、苹果醋和姜黄混合物的血糖负荷最低（每100克GL为1）。

在Logi应用中查看黄芥末及其份量。