中辣芥末酱
GI 35 · 低GL 2 / 100克8/10
低GI
35 GI
每100克GL为2
Logi评分 8/10
- 血糖负荷极低
- 钠含量高
中辣芥末酱的血糖生成指数为35，与普通经典芥末酱（35）相同。
更新于2026年3月29日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
经典芥末酱的不同形式
营养成分（每100克）
120
卡路里
7 g
碳水化合物
6 g
蛋白质
7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 120 kcal |
| 碳水化合物 | 7 g |
| 糖分（总计） | 2.5 g |
| 天然糖 | 1 g |
| 添加糖 | 1.5 g |
| 膳食纤维 | 4 g |
| 可溶性 | 1.2 g |
| 不可溶性 | 2.8 g |
| 蛋白质 | 6 g |
| 脂肪 | 7 g |
| 饱和 | 0.5 g |
| 不饱和 | 6 g |
| 钠 | 1300 mg |
加工程度
75%
高度加工
为什么是这个评分？
- 血糖负荷极低
- 含有有益的芥末籽
- 饱和脂肪含量低
- 钠含量高
- 含有添加糖
- 加工配料
常见问题
中辣芥末酱 的升糖指数是多少？
中辣芥末酱的血糖生成指数为35（低），每100克的血糖负荷为2。
中辣芥末酱 适合胰岛素抵抗患者吗？
中辣芥末酱 的升糖指数较低（35），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种经典芥末酱形式的血糖负荷最低？
本数据库中经典芥末酱的不同形式中，芥末粉、苹果醋和姜黄混合物的血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看中辣芥末酱及其份量。
