法式芥末

法式芥末

GI 35 · 低GL 0.1 / 茶匙8/10

低GI

35 GI

每常见茶匙(5克)GL为0.1 · 每100克GL为2

Logi评分 8/10
  • 低血糖负荷
  • 钠含量高

法式芥末的血糖生成指数为35,与普通经典芥末酱(35)相同。 一个常见茶匙(5克)增加0.1的血糖负荷。

更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队(基于USDA成分,AI辅助) · 非医疗建议 · 报告错误

可替代选项

经典芥末酱的不同形式

Logi · 管理胰岛素抵抗

通过更聪明的饮食选择降低血糖

法式芥末是Logi评分的11,116种食物之一,拍摄餐食时可识别并显示份量。

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营养成分(每100克)

130
卡路里
7 g
碳水化合物
6 g
蛋白质
7 g
脂肪
每100克
卡路里130 kcal
碳水化合物7 g
糖分(总计)2 g
天然糖1 g
添加糖1 g
膳食纤维4 g
可溶性1.2 g
不可溶性2.8 g
蛋白质6 g
脂肪7 g
饱和0.5 g
不饱和6 g
1200 mg

加工程度

75%
高度加工
为什么是这个评分?
  • 低血糖负荷
  • 加工程度低
  • 膳食纤维的良好来源
  • 钠含量高
  • 含有少量添加糖

过敏原

含有: 芥末

Logi Food Coach低GI食谱

常见问题

法式芥末 的升糖指数是多少?

法式芥末的血糖生成指数为35(低)。一个常见茶匙(5克)的血糖负荷为0.1;每100克的血糖负荷为2。

法式芥末 适合胰岛素抵抗患者吗?

法式芥末 的升糖指数较低(35),是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种经典芥末酱形式的血糖负荷最低?

本数据库中经典芥末酱的不同形式中,芥末粉、苹果醋和姜黄混合物的血糖负荷最低(每100克GL为1)。

在Logi应用中查看法式芥末及其份量。

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