每杯(240克)GL为2.4 · 每100克GL为1
经典鹰嘴豆泥的血糖生成指数为6(低)。 一个杯(240克)增加2.4的血糖负荷。
审核日期 2026年8月6日 · 数据来源: USDA FoodData Central #321358 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 汤匙 | 15 g | 0.2 |
| 2 tbsp serving | 28 g | 0.3 |
| 1 杯 | 240 g | 2.4 |
| 卡路里 | 229 kcal |
| 碳水化合物 | 14.9 g |
| 糖分(总计) | 0.31 g |
| 天然糖 | 0.3 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 6 g |
| 可溶性 | 1.8 g |
| 不可溶性 | 4.2 g |
| 蛋白质 | 7.35 g |
| 脂肪 | 17.1 g |
| 饱和 | 2.49 g |
| 不饱和 | 13.89 g |
| 钠 | 240 mg |
经典鹰嘴豆泥的血糖生成指数为6(低)。一个杯(240克)的血糖负荷为2.4;每100克的血糖负荷为1。
经典鹰嘴豆泥 的升糖指数较低(6),是胰岛素抵抗患者的良好选择。
经典鹰嘴豆泥在本数据库所有经典鹰嘴豆泥形式中血糖负荷最低(每100克GL为1)。
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