杏仁蛋白
GI 15 · 低GL 1.8 / 100克8/10
低GI
15 GI
每100克GL为1.8
Logi评分 8/10
- 优异的蛋白质与碳水化合物比例
- 潜在的高加工水平
杏仁蛋白的血糖生成指数为15，与普通杏仁（15）相同。
更新于2026年3月21日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
杏仁的不同形式
营养成分（每100克）
400
卡路里
12 g
碳水化合物
50 g
蛋白质
18 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 400 kcal |
| 碳水化合物 | 12 g |
| 糖分（总计） | 3 g |
| 天然糖 | 3 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 12 g |
| 可溶性 | 3.6 g |
| 不可溶性 | 8.4 g |
| 蛋白质 | 50 g |
| 脂肪 | 18 g |
| 饱和 | 1.5 g |
| 不饱和 | 16 g |
| 钠 | 50 mg |
加工程度
35%
适度加工
为什么是这个评分？
- 优异的蛋白质与碳水化合物比例
- 极低的血糖负荷
- 富含膳食纤维
- 潜在的高加工水平
- 营养密度低于完整坚果
过敏原
含有: 坚果
常见问题
杏仁蛋白 的升糖指数是多少？
杏仁蛋白的血糖生成指数为15（低），每100克的血糖负荷为1.8。
杏仁蛋白 适合胰岛素抵抗患者吗？
杏仁蛋白 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种杏仁形式的血糖负荷最低？
本数据库中杏仁的不同形式中，杏仁粉的血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看杏仁蛋白及其份量。
