烤芡实
GI 55 · 中GL 63 / 杯6/10
中GI
55 GI
每常见杯（150克）GL为63 · 每100克GL为42
Logi评分 6/10
- 高纤维含量
- 中等血糖负荷
烤芡实的血糖生成指数为55（中）。 一个常见杯（150克）增加63的血糖负荷。
更新于2026年1月10日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 每100克GL为3.2 Almonds have a lower glycemic load, more protein, and more healthy fats, making them better for insulin resistance.
杏仁 - 每100克GL为2.1 Walnuts provide healthy fats and protein with a lower glycemic load, supporting blood sugar control.
核桃 - 每100克GL为4.2 Pistachios offer more healthy fats, protein, and a lower glycemic load than fox nuts, aiding insulin sensitivity.
开心果
营养成分（每100克）
347
卡路里
77 g
碳水化合物
9.7 g
蛋白质
0.1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 347 kcal |
| 碳水化合物 | 77 g |
| 糖分（总计） | 0.8 g |
| 天然糖 | 0.8 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 14.5 g |
| 可溶性 | 4.4 g |
| 不可溶性 | 10.1 g |
| 蛋白质 | 9.7 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 饱和 | 0.05 g |
| 不饱和 | 0.05 g |
| 钠 | 5 mg |
加工程度
20%
极少加工
为什么是这个评分？
- 高纤维含量
- 脂肪含量极低
- 低糖含量
- 中等血糖负荷
- 中等血糖指数
- 相对较高的碳水化合物含量
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
烤芡实 的升糖指数是多少？
烤芡实的血糖生成指数为55（中）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为63；每100克的血糖负荷为42。
烤芡实 适合胰岛素抵抗患者吗？
烤芡实属于中等血糖生成指数（55）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为杏仁。
烤芡实 如何影响血糖？
烤芡实 每100克的升糖负荷为 42，表明对血糖水平有显著影响。
在Logi应用中查看烤芡实及其份量。
