每个(4克)GL为0 · 每100克GL为1.1
核桃的血糖生成指数为15(低)。 一个个(4克)增加0的血糖负荷。
审核日期 2026年7月31日 · 数据来源: USDA FoodData Central #170187 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 walnut (2 halves) | 4 g | 0 |
| 1 tbsp, chopped | 7 g | 0.1 |
| 1 oz (14 halves) | 28 g | 0.3 |
| 1 cup, ground | 80 g | 0.8 |
| 1 cup, halves | 100 g | 1.1 |
| 1 cup, chopped | 117 g | 1.2 |
| 卡路里 | 654 kcal |
| 碳水化合物 | 13.7 g |
| 糖分(总计) | 2.6 g |
| 天然糖 | 2.6 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 6.7 g |
| 可溶性 | 2 g |
| 不可溶性 | 4.7 g |
| 蛋白质 | 15.2 g |
| 脂肪 | 65.2 g |
| 饱和 | 6.1 g |
| 不饱和 | 57 g |
| 钠 | 2 mg |
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核桃 的升糖指数较低(15),是胰岛素抵抗患者的良好选择。
核桃在本数据库所有核桃形式中血糖负荷最低(每100克GL为1.1)。
在Logi应用中查看核桃及其份量。
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