油炸花生
GI 14 · 低GL 1 / 100克6/10
低GI
14 GI
每100克GL为1
Logi评分 6/10
- 低升糖指数和负荷
- 高热量密度
油炸花生的血糖生成指数为14，与普通带壳生花生（14）相同。
更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
带壳生花生的不同形式
营养成分（每100克）
590
卡路里
12 g
碳水化合物
25 g
蛋白质
50 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 590 kcal |
| 碳水化合物 | 12 g |
| 糖分（总计） | 4 g |
| 天然糖 | 4 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 7 g |
| 可溶性 | 2.1 g |
| 不可溶性 | 4.9 g |
| 蛋白质 | 25 g |
| 脂肪 | 50 g |
| 饱和 | 8 g |
| 不饱和 | 40 g |
| 钠 | 400 mg |
加工程度
75%
高度加工
为什么是这个评分？
- 低升糖指数和负荷
- 植物蛋白的良好来源
- 含有有益的膳食纤维
- 高热量密度
- 因加工导致高钠含量
- 可能含有促炎性欧米伽-6脂肪酸
常见问题
油炸花生 的升糖指数是多少？
油炸花生的血糖生成指数为14（低），每100克的血糖负荷为1。
油炸花生 适合胰岛素抵抗患者吗？
油炸花生 的升糖指数较低（14），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种带壳生花生形式的血糖负荷最低？
油炸花生在本数据库所有带壳生花生形式中血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看油炸花生及其份量。
