炸面包
GI 70 · 高GL 32.5 / 100克4.5/10
高GI
70 GI
每100克GL为32.5
Logi评分 4.5/10
- 提供一定的蛋白质和纤维
- 高血糖负荷，尤其是用白面包制作时
炸面包的血糖生成指数为70，低于普通白面包（75）。
数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
白面包的不同形式
营养成分（每100克）
285
卡路里
46.5 g
碳水化合物
8.5 g
蛋白质
8 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 285 kcal |
| 碳水化合物 | 46.5 g |
| 糖分（总计） | 4 g |
| 天然糖 | 2 g |
| 添加糖 | 2 g |
| 膳食纤维 | 2.7 g |
| 可溶性 | 0.7 g |
| 不可溶性 | 2 g |
| 蛋白质 | 8.5 g |
| 脂肪 | 8 g |
| 饱和 | 3.2 g |
| 不饱和 | 4.8 g |
| 钠 | 520 mg |
加工程度
65%
高度加工
为什么是这个评分？
- 提供一定的蛋白质和纤维
- 与糕点相比能量密度适中
- 用黄油煎炸在不添加大量糖分的情况下增加了风味
- 高血糖负荷，尤其是用白面包制作时
- 精制谷物可能会迅速升高血糖
- 黄油增加了饱和脂肪和能量密度
过敏原
含有: 麸质
常见问题
炸面包 的升糖指数是多少？
炸面包的血糖生成指数为70（高），每100克的血糖负荷为32.5。
炸面包 适合胰岛素抵抗患者吗？
炸面包 的升糖指数较高（70）。胰岛素抵抗患者应限制食用。
哪种白面包形式的血糖负荷最低？
本数据库中白面包的不同形式中，低碳水面包的血糖负荷最低（每100克GL为2）。
在Logi应用中查看炸面包及其份量。
