菠菜或羽衣甘蓝扁豆炖菜
GI 28 · 低GL 6 / 杯9/10
低GI
28 GI
每常见杯（150克）GL为6 · 每100克GL为4
Logi评分 9/10
- 高纤维含量
- 钠含量适中
菠菜或羽衣甘蓝扁豆炖菜的血糖生成指数为28，高于普通扁豆（21）。 一个常见杯（150克）增加6的血糖负荷。
更新于2025年10月20日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
扁豆的不同形式
营养成分（每100克）
85
卡路里
14 g
碳水化合物
5.5 g
蛋白质
0.7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 85 kcal |
| 碳水化合物 | 14 g |
| 糖分（总计） | 1.2 g |
| 天然糖 | 1.2 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 4.2 g |
| 可溶性 | 1.3 g |
| 不可溶性 | 2.9 g |
| 蛋白质 | 5.5 g |
| 脂肪 | 0.7 g |
| 饱和 | 0.1 g |
| 不饱和 | 0.5 g |
| 钠 | 120 mg |
加工程度
30%
极少加工
为什么是这个评分？
- 高纤维含量
- 富含植物蛋白
- 低血糖负荷
- 钠含量适中
- 脂肪含量低（可能不适合所有人饱腹）
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
菠菜或羽衣甘蓝扁豆炖菜 的升糖指数是多少？
菠菜或羽衣甘蓝扁豆炖菜的血糖生成指数为28（低）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为6；每100克的血糖负荷为4。
菠菜或羽衣甘蓝扁豆炖菜 适合胰岛素抵抗患者吗？
菠菜或羽衣甘蓝扁豆炖菜 的升糖指数较低（28），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种扁豆形式的血糖负荷最低？
本数据库中扁豆的不同形式中，熏豆腐的血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看菠菜或羽衣甘蓝扁豆炖菜及其份量。
