辣椒泡菜
GI 35 · 低GL 2.4 / 个6.5/10
低GI
35 GI
每常见个（120克）GL为2.4 · 每100克GL为2
Logi评分 6.5/10
- 低血糖负荷
- 高钠含量
辣椒泡菜的血糖生成指数为35，高于普通黄瓜（15）。 一个常见个（120克）增加2.4的血糖负荷。
更新于2026年1月4日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
黄瓜的不同形式
营养成分（每100克）
35
卡路里
7 g
碳水化合物
0.7 g
蛋白质
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 35 kcal |
| 碳水化合物 | 7 g |
| 糖分（总计） | 6 g |
| 天然糖 | 3 g |
| 添加糖 | 3 g |
| 膳食纤维 | 1.2 g |
| 可溶性 | 0.4 g |
| 不可溶性 | 0.8 g |
| 蛋白质 | 0.7 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 饱和 | 0 g |
| 不饱和 | 0.1 g |
| 钠 | 800 mg |
加工程度
75%
高度加工
为什么是这个评分？
- 低血糖负荷
- 低热量含量
- 水源
- 高钠含量
- 添加糖
- 低纤维含量
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
辣椒泡菜 的升糖指数是多少？
辣椒泡菜的血糖生成指数为35（低）。一个常见个（120克）的血糖负荷为2.4；每100克的血糖负荷为2。
辣椒泡菜 适合胰岛素抵抗患者吗？
辣椒泡菜 的升糖指数较低（35），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种黄瓜形式的血糖负荷最低？
本数据库中黄瓜的不同形式中，去皮黄瓜的血糖负荷最低（每100克GL为0.3）。
在Logi应用中查看辣椒泡菜及其份量。
