每个(35克)GL为0.6 · 每100克GL为1.6
醋腌黄瓜的血糖生成指数为30,高于普通黄瓜(15)。 一个个(35克)增加0.6的血糖负荷。
更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队(基于USDA成分,AI辅助) · 非医疗建议 · 报告错误
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 15 g | 0.2 |
| 1 medium (approx. 4 inches) | 35 g | 0.6 |
| 1 杯 | 150 g | 2.4 |
| 卡路里 | 24 kcal |
| 碳水化合物 | 5.4 g |
| 糖分(总计) | 4.4 g |
| 天然糖 | 3.3 g |
| 添加糖 | 1.13 g |
| 膳食纤维 | 1 g |
| 可溶性 | 0.3 g |
| 不可溶性 | 0.7 g |
| 蛋白质 | 0.5 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 饱和 | 0.04 g |
| 不饱和 | 0.16 g |
| 钠 | 800 mg |
未列出欧盟14种过敏原
醋腌黄瓜的血糖生成指数为30(低)。一个个(35克)的血糖负荷为0.6;每100克的血糖负荷为1.6。
醋腌黄瓜 的升糖指数较低(30),是胰岛素抵抗患者的良好选择。
本数据库中黄瓜的不同形式中,发酵黄瓜的血糖负荷最低(每100克GL为0.3)。
在Logi应用中查看醋腌黄瓜及其份量。
免费PDF — 3页
每周饮食日志
记录饮食、升糖负荷与心情。3周内发现规律。
无垃圾邮件。随时取消订阅。