酸面包

酸面包 的升糖指数较低（54），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

GI 54 · 低GL 38.3 / 个6/10

低GI

54 GI

每个（139克）GL为38.3 · 每100克GL为27.5

Logi评分 6/10

酸面包的血糖生成指数为54（低）。一个个（139克）增加38.3的血糖负荷。

审核日期 2026年7月31日 · 数据来源: USDA FoodData Central #172675 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

酸面包是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

份量

份量	克	GL
1 slice	139 g	38.3

260

卡路里

51 g

碳水化合物

8.5 g

蛋白质

1 g

脂肪

每100克

60%

适度加工

为什么是这个评分？

含有: 麸质

酸面包的升糖指数是多少？

酸面包的血糖生成指数为54（低）。一个个（139克）的血糖负荷为38.3；每100克的血糖负荷为27.5。

酸面包适合胰岛素抵抗患者吗？

酸面包的升糖指数较低（54），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种酸面包形式的血糖负荷最低？

本数据库中酸面包的不同形式中，酸种蛋白面包的血糖负荷最低（每100克GL为16）。

在Logi应用中查看酸面包及其份量。