煮大蒜

GI 30 · 低GL 10 / 100克8/10

低GI

30 GI

每100克GL为10

Logi评分 8/10
  • 含有益的植物营养素
  • 中等碳水化合物含量

煮大蒜的血糖生成指数为30,与普通大蒜(30)相同。

数据来源: Logi营养团队(基于USDA成分,AI辅助) · 非医疗建议 · 报告错误

大蒜的不同形式

Logi · 管理胰岛素抵抗

通过更聪明的饮食选择降低血糖

煮大蒜是Logi评分的11,116种食物之一,拍摄餐食时可识别并显示份量。

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营养成分(每100克)

140
卡路里
33 g
碳水化合物
6.4 g
蛋白质
0.5 g
脂肪
每100克
卡路里140 kcal
碳水化合物33 g
糖分(总计)1 g
天然糖1 g
添加糖0 g
膳食纤维2.1 g
可溶性0.7 g
不可溶性1.4 g
蛋白质6.4 g
脂肪0.5 g
饱和0.09 g
不饱和0.41 g
17 mg

加工程度

25%
极少加工
为什么是这个评分?
  • 含有益的植物营养素
  • 低升糖指数
  • 良好的纤维来源
  • 中等碳水化合物含量
  • 敏感人群可能会引起消化不适

Logi Food Coach低GI食谱

常见问题

煮大蒜 的升糖指数是多少?

煮大蒜的血糖生成指数为30(低),每100克的血糖负荷为10。

煮大蒜 适合胰岛素抵抗患者吗?

煮大蒜 的升糖指数较低(30),是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种大蒜形式的血糖负荷最低?

本数据库中大蒜的不同形式中,腌制大蒜的血糖负荷最低(每100克GL为5)。

在Logi应用中查看煮大蒜及其份量。

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