烤玉米
GI 60 · 中GL 19.5 / 杯5.5/10
中GI
60 GI
每常见杯（150克）GL为19.5 · 每100克GL为13
Logi评分 5.5/10
- 低加工度
- 中等血糖负荷
烤玉米的血糖生成指数为60，高于普通甜玉米（52）。 一个常见杯（150克）增加19.5的血糖负荷。
更新于2026年3月2日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 每100克GL为1 Broccoli has a lower glycemic load and more fiber, supporting glucose control.
蒸西兰花 - 每100克GL为1 Zucchini contains fewer carbohydrates and has a lower glycemic index than corn.
烤西葫芦 - 每100克GL为1 Cauliflower has a lower glycemic index and fewer carbohydrates, which positively affects blood sugar levels.
烤花椰菜花
甜玉米的不同形式
营养成分（每100克）
96
卡路里
21 g
碳水化合物
3.4 g
蛋白质
1.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 96 kcal |
| 碳水化合物 | 21 g |
| 糖分（总计） | 4.5 g |
| 天然糖 | 4.5 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2.7 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.9 g |
| 蛋白质 | 3.4 g |
| 脂肪 | 1.5 g |
| 饱和 | 0.2 g |
| 不饱和 | 1.3 g |
| 钠 | 15 mg |
加工程度
30%
极少加工
为什么是这个评分？
- 低加工度
- 含有膳食纤维
- 低脂肪含量
- 中等血糖负荷
- 高血糖指数
- 相对较高的碳水化合物含量
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
烤玉米 的升糖指数是多少？
烤玉米的血糖生成指数为60（中）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为19.5；每100克的血糖负荷为13。
烤玉米 适合胰岛素抵抗患者吗？
烤玉米属于中等血糖生成指数（60）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为蒸西兰花。
哪种甜玉米形式的血糖负荷最低？
本数据库中甜玉米的不同形式中，腌制玉米的血糖负荷最低（每100克GL为8）。
在Logi应用中查看烤玉米及其份量。
