斯佩尔特面粉630型
GI 60 · 中GL 42 / 100克5/10
中GI
60 GI
每100克GL为42
Logi评分 5/10
- 植物蛋白来源
- 高血糖负荷
斯佩尔特面粉630型的血糖生成指数为60，高于普通斯佩耳特小麦粉（55）。
更新于2026年1月15日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
斯佩耳特小麦粉的不同形式
营养成分（每100克）
340
卡路里
70 g
碳水化合物
12 g
蛋白质
1.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 340 kcal |
| 碳水化合物 | 70 g |
| 糖分（总计） | 1.2 g |
| 天然糖 | 1.2 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 3.5 g |
| 可溶性 | 1.1 g |
| 不可溶性 | 2.4 g |
| 蛋白质 | 12 g |
| 脂肪 | 1.5 g |
| 饱和 | 0.2 g |
| 不饱和 | 1.3 g |
| 钠 | 2 mg |
加工程度
45%
适度加工
为什么是这个评分？
- 植物蛋白来源
- 低饱和脂肪含量
- 高血糖负荷
- 中等纤维含量
- 中等血糖指数
过敏原
含有: 麸质
常见问题
斯佩尔特面粉630型 的升糖指数是多少？
斯佩尔特面粉630型的血糖生成指数为60（中），每100克的血糖负荷为42。
斯佩尔特面粉630型 适合胰岛素抵抗患者吗？
斯佩尔特面粉630型属于中等血糖生成指数（60）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为鹰嘴豆粉。
哪种斯佩耳特小麦粉形式的血糖负荷最低？
本数据库中斯佩耳特小麦粉的不同形式中，香肠面包（斯佩尔特小麦粉）的血糖负荷最低（每100克GL为19）。
在Logi应用中查看斯佩尔特面粉630型及其份量。
