Sốt cà chua
GI thấp
GL 5.5 trên miếng (227 g) · GL 2.4 trên 100 g
- Khoảng 29 kcal và dưới 0,5 g chất béo trên 100 g.
- Sốt đóng hộp có muối chứa khoảng 420 mg natri trên 100 g; các loại không thêm muối hầu như không có natri.
Sốt cà chua có chỉ số đường huyết là 38 (Thấp). Một miếng (227 g) thêm tải lượng đường huyết là 5.5.
Đã rà soát 6 thg 8, 2026 · Nguồn: USDA FoodData Central #2685579 , Nhóm Dinh dưỡng Logi · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 2.5 trên 100 g Smooth sieved tomatoes that season into a sauce in minutes, usually with little or no added salt.
Sốt cà chua đặc - GL 2 trên 100 g Canned tomatoes simmered and blended give the same sauce base with a chunkier texture.
Cà chua hộp - GL 0.4 trên 100 g Fresh tomatoes cooked down make a light homemade sauce where you control the salt.
Cà chua - GL 5.7 trên 100 g A spoon of paste thinned with water replaces sauce in stews and soups and keeps well once opened.
Cà chua cô đặc
Các dạng của Sốt cà chua
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Sốt cà chua là một trong 11.147 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 15 g | 0.4 |
| 1/2 cup | 122 g | 2.9 |
| 1 can (8 oz) | 227 g | 5.5 |
| 1 cup | 245 g | 5.9 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 29 kcal |
| Carbohydrate | 6.33 g |
| Đường (tổng) | 3.52 g |
| Tự nhiên | 2.6 g |
| Thêm vào | 0.9 g |
| Chất xơ | 1.64 g |
| Hoà tan | 0.5 g |
| Không hoà tan | 1.1 g |
| Protein | 1.35 g |
| Chất béo | 0.38 g |
| Bão hoà | 0.08 g |
| Không bão hoà | 0.3 g |
| Natri | 350 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Khoảng 29 kcal và dưới 0,5 g chất béo trên 100 g.
- Tải lượng đường huyết thấp: khoảng 2 trên 100 g.
- Các sản phẩm cà chua nấu chín là một trong những nguồn cung cấp lycopene dồi dào nhất.
- Sốt đóng hộp có muối chứa khoảng 420 mg natri trên 100 g; các loại không thêm muối hầu như không có natri.
- Nhiều loại sốt làm sẵn có thêm đường hoặc dầu, vì vậy hãy kiểm tra nhãn.
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Sốt cà chua là bao nhiêu?
Sốt cà chua có chỉ số đường huyết là 38 (Thấp). Một miếng (227 g) có tải lượng đường huyết là 5.5; trên 100 g tải lượng đường huyết là 2.4.
Sốt cà chua có phù hợp cho người kháng insulin không?
Sốt cà chua có chỉ số đường huyết thấp (38), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Sốt cà chua có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Sốt cà chua trong cơ sở dữ liệu này, Sốt cà chua tươi không đường muối có tải lượng đường huyết thấp nhất (2 trên 100 g).
Xem Sốt cà chua trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
