Mật ong
GI trung bình
GL 161.6 trên cốc (339 g) · GL 47.7 trên 100 g
- Chứa một lượng nhỏ các hợp chất thực vật và enzyme có trong mật hoa.
- Chỉ số đường huyết khoảng 58 và tải đường huyết khoảng 48 trên 100 g, khoảng 10 trong một muỗng canh.
Mật ong có chỉ số đường huyết là 58 (Trung bình). Một cốc (339 g) thêm tải lượng đường huyết là 161.6.
Đã rà soát 31 thg 7, 2026 · Nguồn: USDA FoodData Central #169640 , Nhóm Dinh dưỡng Logi · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- Siro yaconGL 3 trên 100 g Yacon syrup is a thick, honey-like syrup with less than half the calories and a very low glycemic load.
- không có GI Allulose sweetens and browns like honey in baking and glazes, with almost no calories and no glycemic load.
Allulose - GL 1 trên 100 g Erythritol sweetens tea, coffee and baking with almost no calories and no glycemic load.
Erythritol - không có GI A few drops or a pinch of stevia sweeten tea, yogurt or porridge with no calories or carbohydrates.
Chiết xuất tinh khiết stevia
Các dạng của Mật ong
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Mật ong là một trong 11.147 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 7 g | 3.3 |
| 1 portion packet | 14 g | 6.7 |
| 1 tbsp | 21 g | 10 |
| 1 cup | 339 g | 161.6 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 304 kcal |
| Carbohydrate | 82.4 g |
| Đường (tổng) | 82.1 g |
| Tự nhiên | 82.1 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 0.2 g |
| Hoà tan | 0.08 g |
| Không hoà tan | 0.12 g |
| Protein | 0.3 g |
| Chất béo | 0 g |
| Bão hoà | 0 g |
| Không bão hoà | 0 g |
| Natri | 4 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Chứa một lượng nhỏ các hợp chất thực vật và enzyme có trong mật hoa.
- Chỉ số đường huyết khoảng 58 và tải đường huyết khoảng 48 trên 100 g, khoảng 10 trong một muỗng canh.
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức với Mật ong
-
Cánh gà sốt Buffalo bằng nồi chiên không dầu với lớp sốt ít đường (GI thấp) 31 phút · 9 nguyên liệu · dễ -
Gà Xiên Que Nồi Chiên Không Dầu Với Sốt Ướp GI Thấp 35 phút · 9 nguyên liệu · dễ -
Mơ nướng hạnh nhân giòn chỉ số đường huyết thấp 35 phút · 6 nguyên liệu · dễ -
Táo nướng quế nhân anh đào và hạnh nhân (Chỉ số đường huyết thấp, dùng chất tạo ngọt không đường) 70 phút · 11 nguyên liệu · dễ -
Bánh pudding bánh mì lê ngũ cốc nguyên hạt với gia vị ấm 75 phút · 12 nguyên liệu · trung bình -
Mì gà sốt đậu phộng béo ngậy phiên bản chỉ số đường huyết thấp 25 phút · 11 nguyên liệu · trung bình -
Bát mì shirataki đậu phụ chiên giòn sốt teriyaki chỉ số đường huyết thấp 35 phút · 16 nguyên liệu · trung bình -
Bánh kem sô-cô-la đen tốt cho đường huyết 42 phút · 17 nguyên liệu · trung bình -
Gỏi Diêm Mạch Đậu Nành Lông Sốt Gừng Mè 35 phút · 12 nguyên liệu · trung bình -
Thanh năng lượng hạt và trái cây khô ít đường 185 phút · 10 nguyên liệu · trung bình -
Tôm sốt tỏi chanh và đậu lăng Puy 45 phút · 11 nguyên liệu · trung bình -
Gà ướp gia vị kiểu Ma-rốc kèm khoai lang nghiền mịn 35 phút · 11 nguyên liệu · trung bình
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Mật ong là bao nhiêu?
Mật ong có chỉ số đường huyết là 58 (Trung bình). Một cốc (339 g) có tải lượng đường huyết là 161.6; trên 100 g tải lượng đường huyết là 47.7.
Mật ong có phù hợp cho người kháng insulin không?
Mật ong có chỉ số đường huyết trung bình (58). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Siro yacon.
Dạng nào của Mật ong có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Mật ong trong cơ sở dữ liệu này, Mật ong cay có tải lượng đường huyết thấp nhất (44 trên 100 g).
Xem Mật ong trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
