Dưa cải muối chua
GI thấp
GL 0.3 trên cốc (142 g) · GL 0.2 trên 100 g
- Tải lượng đường huyết rất thấp: khoảng 1 trên 100 g
- Hàm lượng natri cao: khoảng 660 mg trên 100 g, tương đương khoảng 1,7 g muối
Dưa cải muối chua có chỉ số đường huyết là 15 (Thấp). Một cốc (142 g) thêm tải lượng đường huyết là 0.3.
Đã rà soát 31 thg 7, 2026 · Nguồn: USDA FoodData Central #169279 , Nhóm Dinh dưỡng Logi · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 0.3 trên 100 g Fresh cabbage gives the same crunch and fibre with almost no sodium: about 18 mg per 100 g instead of 660 mg.
Bắp cải - GL 0.1 trên 100 g Kimchi is another fermented cabbage side, spicier, with about a quarter less sodium.
Kim chi truyền thống - GL 10.4 trên 100 g Pickled beetroot is a tangy jarred vegetable side with about a third of the sodium, though it carries more sugar.
Củ dền ngâm giấm
Các dạng của Dưa cải muối chua
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Dưa cải muối chua là một trong 11.147 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 9 g | 0 |
| 1 side serving (1/2 cup, drained) | 71 g | 0.1 |
| 1 cup, drained | 142 g | 0.3 |
| 1 cup, undrained | 236 g | 0.5 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 19 kcal |
| Carbohydrate | 4.3 g |
| Đường (tổng) | 1.8 g |
| Tự nhiên | 1.8 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 2.9 g |
| Hoà tan | 1 g |
| Không hoà tan | 1.9 g |
| Protein | 0.9 g |
| Chất béo | 0.1 g |
| Bão hoà | 0.02 g |
| Không bão hoà | 0.08 g |
| Natri | 661 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Tải lượng đường huyết rất thấp: khoảng 1 trên 100 g
- Chỉ 19 kcal trên 100 g với 2,9 g chất xơ
- Khoảng 15 mg vitamin C trên 100 g
- Hàm lượng natri cao: khoảng 660 mg trên 100 g, tương đương khoảng 1,7 g muối
- Ít protein: dưới 1 g trên 100 g
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức với Dưa cải muối chua
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Dưa cải muối chua là bao nhiêu?
Dưa cải muối chua có chỉ số đường huyết là 15 (Thấp). Một cốc (142 g) có tải lượng đường huyết là 0.3; trên 100 g tải lượng đường huyết là 0.2.
Dưa cải muối chua có phù hợp cho người kháng insulin không?
Dưa cải muối chua có chỉ số đường huyết thấp (15), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Dưa cải muối chua có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Dưa cải muối chua có tải lượng đường huyết thấp nhất trong tất cả các dạng của Dưa cải muối chua trong cơ sở dữ liệu này (0.2 trên 100 g).
Xem Dưa cải muối chua trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
