Củ cải đường nướng
GI trung bình
GL 7.7 trên miếng điển hình (120 g) · GL 6.4 trên 100 g
- Tải lượng đường huyết thấp
- Chỉ số đường huyết trung bình
Củ cải đường nướng có chỉ số đường huyết là 64, cao hơn Củ dền nguyên bản (61). Một miếng điển hình (120 g) thêm tải lượng đường huyết là 7.7.
Cập nhật 9 thg 2, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
Các dạng của Củ dền
- GI 61 · GL 5 trên 100 g
Củ dền - mầm củ dềnGI 15 · GL 1 trên 100 g sprouts
- GI 64 · GL 6 trên 100 g yellow
Củ cải vàng - Salad củ dền với kem chuaGI 61 · GL 6 trên 100 g salad
- Củ dền cắt hạt lựuGI 64 · GL 6.4 trên 100 g boiled
- GI 64 · GL 8 trên 100 g pickled
Củ dền ngâm giấm - Khoai tây chiên củ dềnGI 65 · GL 39 trên 100 g chips
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Củ cải đường nướng là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 44 kcal |
| Carbohydrate | 10 g |
| Đường (tổng) | 7 g |
| Tự nhiên | 7 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Hoà tan | 0.6 g |
| Không hoà tan | 1.4 g |
| Protein | 1.6 g |
| Chất béo | 0.2 g |
| Bão hoà | 0.03 g |
| Không bão hoà | 0.17 g |
| Natri | 78 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Tải lượng đường huyết thấp
- Hàm lượng chất xơ tốt
- Không thêm đường
- Chỉ số đường huyết trung bình
- Tự nhiên có hàm lượng đường tổng cao
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Củ cải đường nướng là bao nhiêu?
Củ cải đường nướng có chỉ số đường huyết là 64 (Trung bình). Một miếng điển hình (120 g) có tải lượng đường huyết là 7.7; trên 100 g tải lượng đường huyết là 6.4.
Củ cải đường nướng có phù hợp cho người kháng insulin không?
Củ cải đường nướng có chỉ số đường huyết trung bình (64). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là bông cải hấp.
Dạng nào của Củ dền có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Củ dền trong cơ sở dữ liệu này, mầm củ dền có tải lượng đường huyết thấp nhất (1 trên 100 g).
Xem Củ cải đường nướng trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
