Đậu bắp chiên
GI trung bình
GL 15.6 trên miếng điển hình (120 g) · GL 13 trên 100 g
- Nguồn chất xơ tốt
- Chỉ số đường huyết cao do lớp bột chiên
Đậu bắp chiên có chỉ số đường huyết là 55, cao hơn Đậu bắp nguyên bản (20). Một miếng điển hình (120 g) thêm tải lượng đường huyết là 15.6.
Cập nhật 3 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 2 trên 100 g Loại bỏ lượng calo dư thừa, bột tinh luyện và các loại dầu gây viêm từ việc chiên rán trong khi vẫn giữ được các chất dinh dưỡng.
Đậu bắp hấp - Đậu bắp nướng lò với dầu ô liuGL 2 trên 100 g Mang lại kết cấu giòn mà không cần lớp bột dày và lượng natri dư thừa thường thấy trong các món chiên ngập dầu.
Các dạng của Đậu bắp
- GI 20 · GL 1 trên 100 g
Đậu bắp - đậu bắp luộcGI 20 · GL 1 trên 100 g boiled
- GI 15 · GL 1 trên 100 g pickled
Đậu bắp muối chua - GI 20 · GL 2 trên 100 g steamed Đậu bắp hấp
- GI 20 · GL 2 trên 100 g baked
Đậu bắp nướng ít dầu và gia vị - Đậu bắp nướng lò với dầu ô liuGI 20 · GL 2 trên 100 g roasted
- Đậu bắp sốt cà chuaGI 25 · GL 2 trên 100 g tomato sauce
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Đậu bắp chiên là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 210 kcal |
| Carbohydrate | 24 g |
| Đường (tổng) | 2.5 g |
| Tự nhiên | 2 g |
| Thêm vào | 0.5 g |
| Chất xơ | 3.5 g |
| Hoà tan | 1.05 g |
| Không hoà tan | 2.45 g |
| Protein | 3 g |
| Chất béo | 12 g |
| Bão hoà | 2.5 g |
| Không bão hoà | 9 g |
| Natri | 420 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Nguồn chất xơ tốt
- Chứa các chất béo không bão hòa có lợi
- Chỉ số đường huyết cao do lớp bột chiên
- Hàm lượng natri cao
- Chiên ngập dầu trong các loại chất béo gây viêm
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Đậu bắp chiên là bao nhiêu?
Đậu bắp chiên có chỉ số đường huyết là 55 (Trung bình). Một miếng điển hình (120 g) có tải lượng đường huyết là 15.6; trên 100 g tải lượng đường huyết là 13.
Đậu bắp chiên có phù hợp cho người kháng insulin không?
Đậu bắp chiên có chỉ số đường huyết trung bình (55). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Đậu bắp hấp.
Dạng nào của Đậu bắp có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Đậu bắp trong cơ sở dữ liệu này, Đậu bắp có tải lượng đường huyết thấp nhất (1 trên 100 g).
Xem Đậu bắp chiên trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
