Пурпуровий рис
Низький ГІ
ГЛ 12.8 на 100 г
- Містить антиоксиданти антоціани
- Високе глікемічне навантаження (19)
Пурпуровий рис має глікемічний індекс 50, нижчий, ніж у звичайного Варений білий рис (73).
Оновлено 3 лип. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Форми Варений білий рис
- GI 73 · ГЛ 20.3 на 100 г
Варений білий рис - GI 42 · ГЛ 10.6 на 100 г black
Чорний рис цільнозерновий - GI 50 · ГЛ 12 на 100 г brown
Довгозернистий коричневий рис - GI 55 · ГЛ 14.1 на 100 г red
Червоний рис - жовтий рисGI 75 · ГЛ 22 на 100 г yellow
- GI 85 · ГЛ 22.8 на 100 г whiteinstant
Білий швидкорозчинний рис
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Пурпуровий рис — одна з 11 135 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 118.2 kcal |
| Вуглеводи | 25.67 g |
| Цукри (всього) | 0.17 g |
| Природні | 0.2 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 1.35 g |
| Розчинна | 0.4 g |
| Нерозчинна | 0.9 g |
| Білки | 2.7 g |
| Жири | 0.84 g |
| Насичені | 0.17 g |
| Ненасичені | 0.67 g |
| Натрій | 5 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Містить антиоксиданти антоціани
- Добре джерело харчових волокон
- Високе глікемічне навантаження (19)
- Висока щільність вуглеводів
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс Пурпуровий рис?
Пурпуровий рис має глікемічний індекс 50 (Низький) і глікемічне навантаження 12.8 на 100 г.
Чи підходить Пурпуровий рис для людей з інсулінорезистентністю?
Пурпуровий рис має низький глікемічний індекс (50), що робить його хорошим варіантом для людей з інсулінорезистентністю.
Яка форма Варений білий рис має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм Варений білий рис у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має Чорний рис цільнозерновий (10.6 на 100 г).
Перевірте Пурпуровий рис у додатку Logi разом із вашою порцією.
