Петрушка
Низький ГІ
ГЛ 0.2 на чашка (60 г) · ГЛ 0.3 на 100 г
- Незначний вплив на рівень цукру в крові
- Низка калорійність потребує великого обсягу споживання для насичення
Петрушка має глікемічний індекс 5 (Низький). Одна чашка (60 г) додає глікемічне навантаження 0.2.
Перевірено 31 лип. 2026 р. · Джерела: USDA FoodData Central №170416 , Команда Logi Nutrition · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Петрушка — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 столова ложка | 4 g | 0 |
| 1 cup, chopped | 60 g | 0.2 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 36 kcal |
| Вуглеводи | 6.3 g |
| Цукри (всього) | 0.9 g |
| Природні | 0.9 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 3.3 g |
| Розчинна | 1 g |
| Нерозчинна | 2.3 g |
| Білки | 3 g |
| Жири | 0.8 g |
| Насичені | 0.1 g |
| Ненасичені | 0.7 g |
| Натрій | 56 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Незначний вплив на рівень цукру в крові
- Багатий на антиоксиданти та мікронутрієнти
- Дуже низький вміст вуглеводів
- Низка калорійність потребує великого обсягу споживання для насичення
- Високий вміст вітаміну К може взаємодіяти з препаратами, що розріджують кров
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з інгредієнтом: Петрушка
-
Адана кебаб з чобан салатом 25 хв · 12 інгредієнтів · просунутий -
Середземноморський запечений лосось із фенхелем та томатами чері 45 хв · 7 інгредієнтів · легко -
Ризото з перлової крупи з в'яленими томатами та свіжою зеленню 65 хв · 13 інгредієнтів · середньо -
Ситне рагу з яловичиною та перловкою з низьким глікемічним індексом 110 хв · 21 інгредієнтів · середньо -
Гречана крупа з грибами та карамелізованою цибулею 35 хв · 9 інгредієнтів · легко -
Салат із запеченою цвітною капустою, диким рисом та сочевицею 60 хв · 11 інгредієнтів · середньо -
Табуле з цвітної капусти зі свіжою зеленню (низький глікемічний індекс) 15 хв · 10 інгредієнтів · легко -
Курка з грибами та панчетою на сковорідці (низький глікемічний індекс) 40 хв · 10 інгредієнтів · середньо -
Салат із трьох видів квасолі з трав'яним вінегретом (низький глікемічний індекс) 45 хв · 11 інгредієнтів · легко -
Запіканка з куркою та білою квасолею з низьким глікемічним індексом 80 хв · 10 інгредієнтів · середньо -
Мінестроне з лимоном та зеленню для стабільного рівня цукру 45 хв · 14 інгредієнтів · легко -
Ескалівада (Каталонські запечені овочі з димком та анчоусами) 65 хв · 11 інгредієнтів · середньо
Часті запитання
Який глікемічний індекс Петрушка?
Петрушка має глікемічний індекс 5 (Низький). Одна чашка (60 г) має глікемічне навантаження 0.2; на 100 г глікемічне навантаження 0.3.
Чи підходить Петрушка для людей з інсулінорезистентністю?
Петрушка має низький глікемічний індекс (5), що робить його хорошим варіантом для людей з інсулінорезистентністю.
Як Петрушка впливає на цукор у крові?
Петрушка має глікемічне навантаження 0.3 на 100г, що вказує на мінімальний вплив на рівень цукру в крові.
Перевірте Петрушка у додатку Logi разом із вашою порцією.
