Оливки
Низький ГІ
ГЛ 0 на штука (4 г) · ГЛ 0.7 на 100 г
- Більша частина жирів — мононенасичені, переважно олеїнова кислота: близько 7,7 г із 10,9 г на 100 г продукту
- Солоні через розсіл: близько 735 мг натрію на 100 г у чорних оливках і близько 1550 мг у зелених оливках
Оливки має глікемічний індекс 15 (Низький). Одна штука (4 г) додає глікемічне навантаження 0.
Перевірено 31 лип. 2026 р. · Джерела: USDA FoodData Central №169094 , Команда Logi Nutrition · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 0.2 на 100 г Another fruit rich in monounsaturated fat for salads and spreads, with about 7 mg of sodium per 100 g instead of about 735 mg.
Авокадо - ГЛ 0.8 на 100 г A juicy topping for salads, pizza and snack plates with about 27 kcal and almost no sodium per 100 g.
Черрі помідори - ГЛ 2 на 100 г A classic antipasto next to olives, with about 47 kcal and 5 g of fibre per 100 g.
Артишок
Форми Оливки
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Оливки — одна з 11 135 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 small olive | 3 g | 0 |
| 1 large olive | 4 g | 0 |
| 1 jumbo olive | 8 g | 0.1 |
| 1 tbsp, sliced | 8 g | 0.1 |
| 10 large olives | 44 g | 0.3 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 116 kcal |
| Вуглеводи | 6.04 g |
| Цукри (всього) | 0 g |
| Природні | 0 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 1.6 g |
| Розчинна | 0.5 g |
| Нерозчинна | 1.1 g |
| Білки | 0.84 g |
| Жири | 10.9 g |
| Насичені | 2.34 g |
| Ненасичені | 8.05 g |
| Натрій | 735 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Більша частина жирів — мононенасичені, переважно олеїнова кислота: близько 7,7 г із 10,9 г на 100 г продукту
- Мало вуглеводів і немає цукру: глікемічне навантаження близько 1
- Джерело вітаміну Е: близько 1,7 мг на 100 г
- Солоні через розсіл: близько 735 мг натрію на 100 г у чорних оливках і близько 1550 мг у зелених оливках
- Висока енергетична цінність для фрукта: близько 116 ккал на 100 г, переважно за рахунок жирів
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з інгредієнтом: Оливки
-
Середземноморський салат із кейлом та лимонно-трав'яною заправкою 15 хв · 11 інгредієнтів · легко -
Середземноморська риба в пергаменті з томатами та оливками (низький глікемічний індекс) 20 хв · 8 інгредієнтів · середньо -
Лосось на грилі в трав'яній скоринці з середземноморськими нотками 18 хв · 9 інгредієнтів · легко -
Курка по-марокканськи з кремовим пюре з батату 35 хв · 11 інгредієнтів · середньо -
Оливки з кубиками сиру (низький глікемічний індекс) 2 хв · 2 інгредієнтів · легко
Часті запитання
Який глікемічний індекс Оливки?
Оливки має глікемічний індекс 15 (Низький). Одна штука (4 г) має глікемічне навантаження 0; на 100 г глікемічне навантаження 0.7.
Чи підходить Оливки для людей з інсулінорезистентністю?
Оливки має низький глікемічний індекс (15), що робить його хорошим варіантом для людей з інсулінорезистентністю.
Яка форма Оливки має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм Оливки у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має Зелені оливки (0.1 на 100 г).
Перевірте Оливки у додатку Logi разом із вашою порцією.
