Хумус
Низький ГІ
ГЛ 1.3 на чашка (246 г) · ГЛ 0.5 на 100 г
- Близько 5,4 г клітковини на 100 г із нуту
- Висока енергетична цінність: близько 230 ккал на 100 г, переважно за рахунок тахіні та олії (17 г жирів)
Хумус має глікемічний індекс 6 (Низький). Одна чашка (246 г) додає глікемічне навантаження 1.3.
Перевірено 6 серп. 2026 р. · Джерела: USDA FoodData Central №321358 , Команда Logi Nutrition · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 1 на 100 г Baba ganoush is a roasted-eggplant dip used the same way, with about half the calories of hummus per 100 g.
баба гануш - ГЛ 1 на 100 г Tzatziki is a yogurt and cucumber dip with about 65 kcal per 100 g, a light option for dipping vegetables or bread.
Класичне дзадзики - ГЛ 6 на 100 г White bean dip is a legume spread like hummus, made from cannellini beans, with less fat.
Паста з білої квасолі - ГЛ 1 на 100 г Guacamole is a creamy avocado dip with mostly unsaturated fat and a low glycemic load.
Класичне гуакамоле
Форми Хумус
- GI 6 · ГЛ 1 на 100 г low sodium
Хумус без цукру та з низьким вмістом натрію - GI 6 · ГЛ 1 на 100 г lemongarlic
Хумус з лимоном і часником - Хумус зі зниженим вмістом жируGI 15 · ГЛ 2 на 100 г low fat
- GI 15 · ГЛ 3 на 100 г herb
Кремовий хумус з базиліком - GI 35 · ГЛ 7 на 100 г chili
Паста з нуту з гострими спеціями - GI 35 · ГЛ 8 на 100 г coconutspiced
Кремоподібна паста з нуту та кокоса зі спеціями
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Хумус — одна з 11 135 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 15 g | 0.1 |
| 2 tbsp | 30 g | 0.2 |
| 1 cup | 246 g | 1.3 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 229 kcal |
| Вуглеводи | 14.9 g |
| Цукри (всього) | 0.31 g |
| Природні | 0.3 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 6 g |
| Розчинна | 1.8 g |
| Нерозчинна | 4.2 g |
| Білки | 7.35 g |
| Жири | 17.1 g |
| Насичені | 2.49 g |
| Ненасичені | 13.89 g |
| Натрій | 240 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Близько 5,4 г клітковини на 100 г із нуту
- Близько 7,4 г рослинного білка на 100 г
- Дуже низьке глікемічне навантаження, близько 1 на 100 г
- Висока енергетична цінність: близько 230 ккал на 100 г, переважно за рахунок тахіні та олії (17 г жирів)
- У магазинному хумусі міститься близько 440 мг натрію на 100 г
- Містить кунжут (тахіні) — поширений алерген
Алергени
Рецепти з інгредієнтом: Хумус
Часті запитання
Який глікемічний індекс Хумус?
Хумус має глікемічний індекс 6 (Низький). Одна чашка (246 г) має глікемічне навантаження 1.3; на 100 г глікемічне навантаження 0.5.
Чи підходить Хумус для людей з інсулінорезистентністю?
Хумус має низький глікемічний індекс (6), що робить його хорошим варіантом для людей з інсулінорезистентністю.
Яка форма Хумус має найнижче глікемічне навантаження?
Хумус має найнижче глікемічне навантаження серед усіх форм Хумус у цій базі даних (0.5 на 100 г).
Перевірте Хумус у додатку Logi разом із вашою порцією.
