Скир
Низький ГІ
ГЛ 3.3 на чашка (227 г) · ГЛ 1.4 на 100 г
- Близько 11 г білка на 100 г при калорійності лише 62 ккал
- Містить лактозу: близько 4 г молочного цукру на 100 г
Скир має глікемічний індекс 36 (Низький). Одна чашка (227 г) додає глікемічне навантаження 3.3.
Перевірено 6 серп. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ, перевірено людиною) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 0.4 на 100 г Nonfat Greek yogurt is the closest match: strained, about 10 g protein and 59 kcal per 100 g.
низькожирний сир - ГЛ 1.2 на 100 г Low-fat quark is thick and spoonable like skyr, with about 12 g protein per 100 g.
Знежирений кварк - ГЛ 1 на 100 г Cottage cheese gives a similar 11 g protein per 100 g and suits bowls, dips and bread.
Зернистий сир - ГЛ 1.7 на 100 г Plain yogurt has the same calories and live cultures if skyr is not at hand, with less protein.
Звичайний йогурт
Форми Скир
- безлактозний скірGI 36 · ГЛ 1 на 100 г lactose free
- Кокосовий скірGI 40 · ГЛ 2.6 на 100 г coconut
- GI 45 · ГЛ 3 на 100 г peach
Скир з персиком - GI 45 · ГЛ 4 на 100 г blueberry
йогурт з чорницею - Скір зі смаком тирамісуGI 45 · ГЛ 4 на 100 г coffee
- GI 45 · ГЛ 5 на 100 г caramel
карамельний скир - GI 45 · ГЛ 5 на 100 г mango
Скир манго маракуйя
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Скир — одна з 11 135 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 14 g | 0.2 |
| 1 container (150 g) | 150 g | 2.2 |
| 1 container (6 oz) | 170 g | 2.4 |
| 1 cup | 227 g | 3.3 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 62 kcal |
| Вуглеводи | 4 g |
| Цукри (всього) | 4 g |
| Природні | 4 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 0 g |
| Розчинна | 0 g |
| Нерозчинна | 0 g |
| Білки | 11 g |
| Жири | 0.2 g |
| Насичені | 0.1 g |
| Ненасичені | 0.1 g |
| Натрій | 40 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Близько 11 г білка на 100 г при калорійності лише 62 ккал
- Майже не містить жиру: близько 0,2 г жиру на 100 г
- Низьке глікемічне навантаження: близько 1,4 на 100 г
- Містить лактозу: близько 4 г молочного цукру на 100 г
- Ароматизований скір містить доданий цукор: часто 7–10 г вуглеводів на 100 г замість 4 г
- Не містить харчових волокон
Алергени
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс Скир?
Скир має глікемічний індекс 36 (Низький). Одна чашка (227 г) має глікемічне навантаження 3.3; на 100 г глікемічне навантаження 1.4.
Чи підходить Скир для людей з інсулінорезистентністю?
Скир має низький глікемічний індекс (36), що робить його хорошим варіантом для людей з інсулінорезистентністю.
Яка форма Скир має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм Скир у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має безлактозний скір (1 на 100 г).
Перевірте Скир у додатку Logi разом із вашою порцією.
