Оливкова фокача
Середній ГІ
ГЛ 29 на 100 г
- Містить корисні жири з оливок та оливкової олії
- Високе глікемічне навантаження
Оливкова фокача має глікемічний індекс 65, нижчий, ніж у звичайного Фокачча (70).
Оновлено 12 лип. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 1 на 100 г З глікемічним навантаженням 1 порівняно з 29, ця рослинна альтернатива значно знижує глікемічний вплив вашого прийому їжі.
кубики хліба з цвітної капусти (цвітна капуста та яйця) - ГЛ 2.7 на 100 г Ці крекери мають набагато нижче глікемічне навантаження — 2, забезпечуючи хрускіт, схожий на фокачу, але з набагато меншим впливом на рівень цукру в крові.
льняні крекери - ГЛ 8 на 100 г Цей коржик на основі бобових має глікемічне навантаження 8, що є суттєвим покращенням порівняно з фокачею, при цьому він залишається ситною основою, що нагадує хліб.
плоский хліб з нуту (сокка)
Форми Фокачча
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Оливкова фокача — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 290 kcal |
| Вуглеводи | 45 g |
| Цукри (всього) | 1.5 g |
| Природні | 1 g |
| Додані | 0.5 g |
| Клітковина | 2.5 g |
| Розчинна | 0.8 g |
| Нерозчинна | 1.8 g |
| Білки | 7 g |
| Жири | 8 g |
| Насичені | 1.2 g |
| Ненасичені | 6 g |
| Натрій | 700 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Містить корисні жири з оливок та оливкової олії
- Забезпечує певну кількість харчових волокон
- Високе глікемічне навантаження
- Помірний ступінь обробки
- Високий вміст натрію
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс Оливкова фокача?
Оливкова фокача має глікемічний індекс 65 (Помірний) і глікемічне навантаження 29 на 100 г.
Чи підходить Оливкова фокача для людей з інсулінорезистентністю?
Оливкова фокача має середній глікемічний індекс (65). Підходить у помірній кількості, бажано з білком або жиром; альтернатива з меншим навантаженням — кубики хліба з цвітної капусти (цвітна капуста та яйця).
Яка форма Фокачча має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм Фокачча у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має фокачча з цільного зерна (24 на 100 г).
Перевірте Оливкова фокача у додатку Logi разом із вашою порцією.
