Нут
Низький ГІ
ГЛ 6.3 на чашка (82 г) · ГЛ 7.7 на 100 г
- Близько 8,9 г білка та 7,6 г клітковини на 100 г у вареному вигляді.
- Більше енергії, ніж у більшості бобових: близько 164 ккал на 100 г у вареному вигляді, порівняно з приблизно 116 ккал у сочевиці.
Нут має глікемічний індекс 28 (Низький). Одна чашка (82 г) додає глікемічне навантаження 6.3.
Перевірено 6 серп. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ, перевірено людиною) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 6.4 на 100 г Lentils cook faster and fit the same soups, curries and salads, with fewer calories: about 116 kcal per 100 g cooked.
Чечевиця - ГЛ 7 на 100 г Another cooked pulse for bowls, stews and salads, with similar protein and fibre at about 132 kcal per 100 g.
Чорна квасоля - ГЛ 6 на 100 г Creamy white beans that blend into dips and spreads the way chickpeas do, at about 112 kcal per 100 g.
Каннелліні боби - ГЛ 5 на 100 г Kidney beans hold their shape in chilli, stews and salads, with about 127 kcal and 8.7 g of protein per 100 g cooked.
квасоля червона
Форми Нут
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Нут — одна з 11 135 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 10 g | 0.8 |
| 1 portion (80 g) | 80 g | 6.1 |
| 1/2 cup | 82 g | 6.3 |
| 1 cup | 164 g | 12.6 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 164 kcal |
| Вуглеводи | 27.42 g |
| Цукри (всього) | 4.8 g |
| Природні | 4.8 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 7.6 g |
| Розчинна | 2.3 g |
| Нерозчинна | 5.3 g |
| Білки | 8.86 g |
| Жири | 2.59 g |
| Насичені | 0.3 g |
| Ненасичені | 2.29 g |
| Натрій | 24 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Близько 8,9 г білка та 7,6 г клітковини на 100 г у вареному вигляді.
- Низький глікемічний індекс (близько 28) та глікемічне навантаження близько 8 на 100 г.
- Близько 172 мкг фолатів на 100 г у вареному вигляді, що становить понад 80% від рекомендованої добової норми ЄС.
- Більше енергії, ніж у більшості бобових: близько 164 ккал на 100 г у вареному вигляді, порівняно з приблизно 116 ккал у сочевиці.
- Консервований нут зазвичай містить додану сіль: близько 200 мг натрію на 100 г, навіть після зливання рідини та промивання.
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з інгредієнтом: Нут
-
Чана масала з огірковою райтою 30 хв · 16 інгредієнтів · просунутий -
Мінестроне з лимоном та зеленню для стабільного рівня цукру 45 хв · 14 інгредієнтів · легко -
Харіра (Марокканський суп з сочевицею та нутом) 50 хв · 17 інгредієнтів · середньо -
Овочевий пиріг без тіста з протеїном та садовим салатом (низький ГІ) 60 хв · 17 інгредієнтів · середньо -
Середземноморське цільнозернове лінгвіні з нутом та пікантною зеленню 25 хв · 9 інгредієнтів · легко -
Середземноморський боул із нутом, овочами та лимонно-трав'яною заправкою 80 хв · 14 інгредієнтів · легко -
Середземноморський боул із запеченою цвітною капустою та соусом тахіні 45 хв · 17 інгредієнтів · легко -
Хрусткий запечений нут 35 хв · 2 інгредієнтів · легко -
Боул з нутом, копченою паприкою, шпинатом і фетою 15 хв · 9 інгредієнтів · середньо -
Марокканське рагу з сочевицею, нутом та запеченими овочами 110 хв · 16 інгредієнтів · середньо -
Zuppa di Ceci con Rosmarino (Італійський суп з нуту з розмарином) 40 хв · 8 інгредієнтів · легко
Часті запитання
Який глікемічний індекс Нут?
Нут має глікемічний індекс 28 (Низький). Одна чашка (82 г) має глікемічне навантаження 6.3; на 100 г глікемічне навантаження 7.7.
Чи підходить Нут для людей з інсулінорезистентністю?
Нут має низький глікемічний індекс (28), що робить його хорошим варіантом для людей з інсулінорезистентністю.
Яка форма Нут має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм Нут у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має Пророщений нут (6 на 100 г).
Перевірте Нут у додатку Logi разом із вашою порцією.
