Zeytin
Düşük GI
adet (4 g) başına GL 0 · 100 g'da GL 0.7
- Yağın çoğu tekli doymamıştır, esas olarak oleik asit: 100 g'da 10,9 g'ın yaklaşık 7,7 g'ı
- Salamuradan dolayı tuzlu: siyah zeytinde 100 g'da yaklaşık 735 mg sodyum, yeşil zeytinde ise yaklaşık 1550 mg sodyum bulunur
Zeytin için glisemik indeks 15 (Düşük). Bir adet (4 g) glisemik yükü 0 artırır.
Gözden geçirildi 31 Tem 2026 · Kaynaklar: USDA FoodData Central #169094 , Logi Beslenme Ekibi · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 0.2 Another fruit rich in monounsaturated fat for salads and spreads, with about 7 mg of sodium per 100 g instead of about 735 mg.
Avokado - 100 g'da GL 0.8 A juicy topping for salads, pizza and snack plates with about 27 kcal and almost no sodium per 100 g.
Kiraz domates - 100 g'da GL 2 A classic antipasto next to olives, with about 47 kcal and 5 g of fibre per 100 g.
Enginar
Zeytin formları
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Zeytin, Logi puanladığı 11.147 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Porsiyonlar
| Porsiyon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 small olive | 3 g | 0 |
| 1 large olive | 4 g | 0 |
| 1 jumbo olive | 8 g | 0.1 |
| 1 tbsp, sliced | 8 g | 0.1 |
| 10 large olives | 44 g | 0.3 |
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 116 kcal |
| Karbonhidratlar | 6.04 g |
| Şekerler (toplam) | 0 g |
| Doğal | 0 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 1.6 g |
| Çözünür | 0.5 g |
| Çözünmez | 1.1 g |
| Protein | 0.84 g |
| Yağ | 10.9 g |
| Doymuş | 2.34 g |
| Doymamış | 8.05 g |
| Sodyum | 735 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Yağın çoğu tekli doymamıştır, esas olarak oleik asit: 100 g'da 10,9 g'ın yaklaşık 7,7 g'ı
- Düşük karbonhidrat ve şeker içermez: glisemik yük yaklaşık 1
- E vitamini kaynağıdır: 100 g'da yaklaşık 1,7 mg
- Salamuradan dolayı tuzlu: siyah zeytinde 100 g'da yaklaşık 735 mg sodyum, yeşil zeytinde ise yaklaşık 1550 mg sodyum bulunur
- Bir meyve için enerji yoğunluğu yüksek: 100 g'da yaklaşık 116 kcal, çoğunlukla yağdan gelir
Alerjenler
AB-14 alerjen listelenmemiş
Zeytin içeren tarifler
-
Limon-Otlu Soslu Akdeniz Lahana Salatası 15 dk · 11 malzeme · kolay -
Akdeniz usulü düşük glisemik indeksli balık papiyot domates ve zeytinli 20 dk · 8 malzeme · orta -
Akdeniz Aromalı Otlu Izgara Somon 18 dk · 9 malzeme · kolay -
Fas Baharatlı Tavuk ve Kremalı Tatlı Patates Püresi 35 dk · 11 malzeme · orta -
Düşük glisemik zeytinli peynir küpleri 2 dk · 2 malzeme · kolay
Sıkça Sorulan Sorular
Zeytin glisemik indeksi nedir?
Zeytin için glisemik indeks 15 (Düşük). Bir adet (4 g) glisemik yükü 0; 100 g'da glisemik yük 0.7.
Zeytin insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Zeytin düşük glisemik indekse (15) sahip olup insülin direnci olan kişiler için iyi bir seçenektir.
Hangi Zeytin formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki Zeytin formları arasında, Yeşil zeytin en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 0.1).
Zeytin'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
