Kırmızı mercimek
Düşük GI
fincan (192 g) başına GL 30.7 · 100 g'da GL 16
- Mükemmel bitkisel protein kaynağı
- 100g başına orta düzeyde glisemik yük
Kırmızı mercimek için glisemik indeks 26, sade Mercimek (21) değerinden yüksektir. Bir fincan (192 g) glisemik yükü 30.7 artırır.
4 Tem 2026 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: USDA FoodData Central #174284 , Logi Beslenme Ekibi · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 3 Kırmızı mercimeğe kıyasla önemli ölçüde daha düşük glisemik etkiye ve daha yüksek sağlıklı yağ içeriğine sahiptirler.
Siyah soya unu (tam) - 100 g'da GL 2 İnsülin direncini yönetmek için ideal kılan, neredeyse ihmal edilebilir net karbonhidrat içerirler.
Lupin fasulyesi karışımı - 100 g'da GL 6 Filizlendirme süreci, standart kırmızı mercimeğe kıyasla anti-besinleri azaltır ve glisemik etkiyi daha da düşürür.
Filizlenmiş nohut
Mercimek formları
- GI 21 · 100 g'da GL 12.6
Mercimek - GI 20 · 100 g'da GL 1 smoked
füstölt tofu - Filizlendirilmiş mercimekGI 21 · 100 g'da GL 4 soakedsprouted
- GI 22 · 100 g'da GL 4 blacksprouted
Filizlendirilmiş siyah mercimek (pişmiş) - GI 28 · 100 g'da GL 4 stew
Ispanaklı veya kara lahana ile mercimek yemeği - GI 25 · 100 g'da GL 4 dressing
Mercimek sosu - GI 21 · 100 g'da GL 4.2 cooked
Pişmiş mercimek - +15 tane daha
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Kırmızı mercimek, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Porsiyonlar
| Porsiyon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 fincan | 192 g | 30.7 |
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 358 kcal |
| Karbonhidratlar | 63 g |
| Şekerler (toplam) | 2 g |
| Doğal | 2 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 10.7 g |
| Çözünür | 3.2 g |
| Çözünmez | 7.5 g |
| Protein | 25 g |
| Yağ | 1.1 g |
| Doymuş | 0.2 g |
| Doymamış | 0.9 g |
| Sodyum | 6 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Mükemmel bitkisel protein kaynağı
- Yüksek diyet lifi içeriği
- Düşük glisemik indeks
- 100g başına orta düzeyde glisemik yük
- Nişasta ağırlıklı bileşim
Alerjenler
AB-14 alerjen listelenmemiş
Kırmızı mercimek içeren tarifler
Sıkça Sorulan Sorular
Kırmızı mercimek glisemik indeksi nedir?
Kırmızı mercimek için glisemik indeks 26 (Düşük). Bir fincan (192 g) glisemik yükü 30.7; 100 g'da glisemik yük 16.
Kırmızı mercimek insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Kırmızı mercimek düşük glisemik indekse (26) sahip olup insülin direnci olan kişiler için iyi bir seçenektir.
Hangi Mercimek formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki Mercimek formları arasında, füstölt tofu en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 1).
Kırmızı mercimek'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
