Ceviz
Düşük GI
adet (4 g) başına GL 0 · 100 g'da GL 1.1
- 100 gramda yaklaşık 9 gram bitkisel omega-3 (ALA) ile tüm yaygın kuruyemişler arasında en yüksek orana sahiptir.
- Çok yüksek enerji yoğunluğu: 100 gramda 654 kcal, bu nedenle 30 gramlık bir avuç yaklaşık 200 kcal'dir.
Ceviz için glisemik indeks 15 (Düşük). Bir adet (4 g) glisemik yükü 0 artırır.
Gözden geçirildi 31 Tem 2026 · Kaynaklar: USDA FoodData Central #170187 , Logi Beslenme Ekibi · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 1.4 The same crunchy handful for snacks, salads and baking, with more protein and slightly fewer calories.
Badem - 100 g'da GL 1 Swaps one for one in baking, salads and granola, with a similar buttery texture.
Pekan - 100 g'da GL 0.5 A nut-free crunchy topping for salads, porridge and yoghurt, with about twice the protein.
Kabak çekirdeği - 100 g'da GL 2.9 Ground flaxseed is the other rich plant source of omega-3 (ALA) and fits porridge, yoghurt and baking.
Keten tohumu
Ceviz formları
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Ceviz, Logi puanladığı 11.147 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Porsiyonlar
| Porsiyon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 walnut (2 halves) | 4 g | 0 |
| 1 tbsp, chopped | 7 g | 0.1 |
| 1 oz (14 halves) | 28 g | 0.3 |
| 1 cup, ground | 80 g | 0.8 |
| 1 cup, halves | 100 g | 1.1 |
| 1 cup, chopped | 117 g | 1.2 |
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 654 kcal |
| Karbonhidratlar | 13.7 g |
| Şekerler (toplam) | 2.6 g |
| Doğal | 2.6 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 6.7 g |
| Çözünür | 2 g |
| Çözünmez | 4.7 g |
| Protein | 15.2 g |
| Yağ | 65.2 g |
| Doymuş | 6.1 g |
| Doymamış | 57 g |
| Sodyum | 2 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- 100 gramda yaklaşık 9 gram bitkisel omega-3 (ALA) ile tüm yaygın kuruyemişler arasında en yüksek orana sahiptir.
- 6,7 gram lif içeriğiyle çok düşük glisemik yüke (100 gramda yaklaşık 2) sahiptir.
- 100 gramda 15 gram protein ile iyi bir magnezyum ve bakır kaynağıdır.
- Çok yüksek enerji yoğunluğu: 100 gramda 654 kcal, bu nedenle 30 gramlık bir avuç yaklaşık 200 kcal'dir.
- Yaygın bir ağaç yemişi alerjenidir.
- Şekerleme veya çikolata kaplı cevizler çok miktarda şeker içerir.
Alerjenler
Ceviz içeren tarifler
-
Açaí Kahvaltı Kasesi, Düşük Glisemik Tarzda 10 dk · 11 malzeme · kolay -
Düşük glisemik indeksli lor peyniri kasesi taze çilek ve cevizle 3 dk · 3 malzeme · kolay -
Bir Avuç Ceviz 1 dk · 1 malzeme · kolay -
Düşük glisemik indeksli yabani pirinç ve köklendirilmiş sebze kasesi, otlu tavuk göğsü ile 75 dk · 15 malzeme · orta -
Düşük glisemik indeksli ev yapımı karışık kuruyemiş 2 dk · 4 malzeme · kolay -
Kuku Sabzi (Cevizli ve Kadınhindi Üzümlü İran Otlu Mücveri) 35 dk · 11 malzeme · ileri düzey -
Düşük GI'li Rendelenmiş Elmalı ve Cevizli Bircher Müsli 250 dk · 8 malzeme · orta -
Düşük GI'li Fırında Elma, Cevizli Tarçınlı İç Harçla 45 dk · 10 malzeme · orta -
Mast-o Khiar (İran Yoğurdu, Salatalık ve Otlarla) 10 dk · 8 malzeme · kolay -
Nar ve Cevizli Akdeniz Usulü Izgara Hellim Salatası 25 dk · 11 malzeme · kolay -
Muhammara (Közlenmiş Kırmızı Biber ve Ceviz Mezesi) 13 dk · 8 malzeme · orta -
Pkhali (Gürcü Ispanaklı Cevizli Lokmalar) 18 dk · 10 malzeme · orta
Sıkça Sorulan Sorular
Ceviz glisemik indeksi nedir?
Ceviz için glisemik indeks 15 (Düşük). Bir adet (4 g) glisemik yükü 0; 100 g'da glisemik yük 1.1.
Ceviz insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Ceviz düşük glisemik indekse (15) sahip olup insülin direnci olan kişiler için iyi bir seçenektir.
Hangi Ceviz formunun glisemik yükü en düşüktür?
Ceviz, bu veritabanındaki tüm Ceviz formları arasında en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 1.1).
Ceviz'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
