Buğday
Düşük GI
fincan (192 g) başına GL 57.6 · 100 g'da GL 30
- Yüksek lif içeriği
- Orta düzeyde glisemik yük
Buğday için glisemik indeks 41 (Düşük). Bir fincan (192 g) glisemik yükü 57.6 artırır.
12 Tem 2026 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA kaynaklı içerik, yapay zeka destekli) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 1 Karnabahar pirinci, glisemik yükte büyük bir azalma (30'dan 1'e) ve önemli ölçüde daha düşük bir GI sağlayarak kan şekeri dengesi için mükemmel bir seçimdir.
ince doğranmış karnabahar (karnabahar pilavı) - 100 g'da GL 12.6 Mercimek çok daha düşük bir glisemik yük (30'a karşı 7) ve daha düşük bir GI sunar, glikoz emilimini yavaşlatmak için daha fazla lif ve protein sağlar.
Mercimek - 100 g'da GL 11 Kinoa, buğdaya kıyasla glisemik yükü önemli ölçüde düşüren (30'a karşı 11) besin değeri yüksek bir tahıl alternatifidir.
Pişmiş kinoa
Buğday formları
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Buğday, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Porsiyonlar
| Porsiyon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı | 12 g | 3.6 |
| 1 fincan | 192 g | 57.6 |
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 340 kcal |
| Karbonhidratlar | 72 g |
| Şekerler (toplam) | 0.4 g |
| Doğal | 0.4 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 12 g |
| Çözünür | 3.6 g |
| Çözünmez | 8.4 g |
| Protein | 13 g |
| Yağ | 2.5 g |
| Doymuş | 0.4 g |
| Doymamış | 2.1 g |
| Sodyum | 2 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Yüksek lif içeriği
- İyi protein kaynağı
- Az işlenmiş
- Orta düzeyde glisemik yük
- Gluten hassasiyeti olanlar için uygun değil
- Düşük çözünür lif
Alerjenler
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
Buğday glisemik indeksi nedir?
Buğday için glisemik indeks 41 (Düşük). Bir fincan (192 g) glisemik yükü 57.6; 100 g'da glisemik yük 30.
Buğday insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Buğday düşük glisemik indekse (41) sahip olup insülin direnci olan kişiler için iyi bir seçenektir.
Hangi Buğday formunun glisemik yükü en düşüktür?
Buğday, bu veritabanındaki tüm Buğday formları arasında en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 30).
Buğday'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
