ช็อกโกแลตดำ
ดัชนีน้ำตาลต่ำ
GL 0.8 ต่อ ชิ้น (10 กรัม) · GL 8.1 ต่อ 100 กรัม
- มีใยอาหารประมาณ 11 กรัมต่อ 100 กรัม ซึ่งมาจากเนื้อโกโก้
- ให้พลังงานสูง: ประมาณ 600 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นปริมาณ 25 กรัมจึงให้พลังงานประมาณ 150 กิโลแคลอรี
ช็อกโกแลตดำ มีดัชนีน้ำตาล 23 (ต่ำ) ชิ้น หนึ่งหน่วย (10 กรัม) เพิ่มภาระน้ำตาล GL 0.8
ตรวจสอบเมื่อ 31 ก.ค. 2569 · แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central #170273 , ทีมโภชนาการ Logi · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
แทนที่รายการนี้
- GL 7 ต่อ 100 กรัม 85% dark chocolate has about 15 g of sugar per 100 g instead of about 24 g, with a similar cocoa taste.
ช็อกโกแลตดำ (85% โกโก้, น้ำตาลเติมน้อย) - GL 2.9 ต่อ 100 กรัม Cacao nibs are crushed cocoa beans with no added sugar; a spoonful gives the chocolate flavour in yogurt or porridge.
เมล็ดคาเคาแตกละเอียด - GL 2.3 ต่อ 100 กรัม Strawberries satisfy a sweet craving with about 32 kcal per 100 g instead of about 600.
สตรอว์เบอร์รี่สด - GL 1.4 ต่อ 100 กรัม A handful of almonds is a filling snack with 21 g of protein and about 4 g of sugar per 100 g.
อัลมอนด์
รูปแบบของ ช็อกโกแลตดำ
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
ช็อกโกแลตดำ เป็นหนึ่งใน 11,142 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ปริมาณ
| ปริมาณ | กรัม | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, grated | 8 g | 0.6 |
| 1 square | 10 g | 0.8 |
| 1 oz | 28 g | 2.3 |
| 1 bar | 101 g | 8.1 |
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 598 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 45.9 g |
| น้ำตาล (รวม) | 23.99 g |
| ธรรมชาติ | 4 g |
| เพิ่มเติม | 19.96 g |
| ใยอาหาร | 10.9 g |
| ละลายน้ำได้ | 3.3 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 7.6 g |
| โปรตีน | 7.79 g |
| ไขมัน | 42.63 g |
| อิ่มตัว | 24.36 g |
| ไม่อิ่มตัว | 16.24 g |
| โซเดียม | 20 mg |
ระดับการแปรรูป
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- มีใยอาหารประมาณ 11 กรัมต่อ 100 กรัม ซึ่งมาจากเนื้อโกโก้
- อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและแมกนีเซียม: 100 กรัมให้ธาตุเหล็กประมาณ 12 มิลลิกรัม และแมกนีเซียม 228 มิลลิกรัม
- มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ประมาณ 11 ต่อ 100 กรัม และปริมาณที่รับประทานทั่วไปอยู่ที่เพียง 20-30 กรัมเท่านั้น
- ให้พลังงานสูง: ประมาณ 600 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นปริมาณ 25 กรัมจึงให้พลังงานประมาณ 150 กิโลแคลอรี
- มีน้ำตาลประมาณ 24 กรัมต่อ 100 กรัม ในช็อกโกแลตที่มีโกโก้ 70-85%; หากมีส่วนผสมของโกโก้น้อยลงจะหมายถึงมีน้ำตาลมากขึ้น
- มีไขมันอิ่มตัวสูง: ประมาณ 24 กรัมต่อ 100 กรัม ซึ่งมาจากเนยโกโก้
สารก่อภูมิแพ้
ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ EU-14
สูตรอาหารดัชนีน้ำตาลต่ำใน Logi Food Coach
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ ช็อกโกแลตดำ คือเท่าไร?
ช็อกโกแลตดำ มีดัชนีน้ำตาล 23 (ต่ำ) ชิ้น หนึ่งหน่วย (10 กรัม) มีภาระน้ำตาล 0.8; ต่อ 100 กรัม ภาระน้ำตาลคือ 8.1
ช็อกโกแลตดำ เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
ช็อกโกแลตดำ มีดัชนีน้ำตาลต่ำ (23) เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลิน
รูปแบบใดของ ช็อกโกแลตดำ ที่มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด?
ในรูปแบบของ ช็อกโกแลตดำ ที่มีในฐานข้อมูลนี้ ช็อกโกแลตดำที่หวานด้วยอิริทริทอล มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด (4.4 ต่อ 100 กรัม)
ตรวจสอบ ช็อกโกแลตดำ ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
