ถั่วลูกไก่
ดัชนีน้ำตาลต่ำ
GL 6.3 ต่อ ถ้วย (82 กรัม) · GL 7.7 ต่อ 100 กรัม
- มีโปรตีนประมาณ 8.9 กรัม และใยอาหาร 7.6 กรัม ต่อ 100 กรัมเมื่อปรุงสุก
- ให้พลังงานสูงกว่าพืชตระกูลถั่วส่วนใหญ่: ประมาณ 164 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมเมื่อปรุงสุก เทียบกับประมาณ 116 กิโลแคลอรีในถั่วเลนทิล
ถั่วลูกไก่ มีดัชนีน้ำตาล 28 (ต่ำ) ถ้วย หนึ่งหน่วย (82 กรัม) เพิ่มภาระน้ำตาล GL 6.3
ตรวจสอบเมื่อ 6 ส.ค. 2569 · แหล่งข้อมูล: ทีมโภชนาการ Logi (ข้อมูลจาก USDA, AI ช่วย, ตรวจสอบโดยมนุษย์) · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
แทนที่รายการนี้
- GL 6.4 ต่อ 100 กรัม Lentils cook faster and fit the same soups, curries and salads, with fewer calories: about 116 kcal per 100 g cooked.
ถั่วเลนทิล - GL 7 ต่อ 100 กรัม Another cooked pulse for bowls, stews and salads, with similar protein and fibre at about 132 kcal per 100 g.
ถั่วดำ - GL 6 ต่อ 100 กรัม Creamy white beans that blend into dips and spreads the way chickpeas do, at about 112 kcal per 100 g.
ถั่วแคนเนลลินี - GL 5 ต่อ 100 กรัม Kidney beans hold their shape in chilli, stews and salads, with about 127 kcal and 8.7 g of protein per 100 g cooked.
ถั่วแดงหลวง
รูปแบบของ ถั่วลูกไก่
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
ถั่วลูกไก่ เป็นหนึ่งใน 11,142 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ปริมาณ
| ปริมาณ | กรัม | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 10 g | 0.8 |
| 1 portion (80 g) | 80 g | 6.1 |
| 1/2 cup | 82 g | 6.3 |
| 1 cup | 164 g | 12.6 |
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 164 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 27.42 g |
| น้ำตาล (รวม) | 4.8 g |
| ธรรมชาติ | 4.8 g |
| เพิ่มเติม | 0 g |
| ใยอาหาร | 7.6 g |
| ละลายน้ำได้ | 2.3 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 5.3 g |
| โปรตีน | 8.86 g |
| ไขมัน | 2.59 g |
| อิ่มตัว | 0.3 g |
| ไม่อิ่มตัว | 2.29 g |
| โซเดียม | 24 mg |
ระดับการแปรรูป
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- มีโปรตีนประมาณ 8.9 กรัม และใยอาหาร 7.6 กรัม ต่อ 100 กรัมเมื่อปรุงสุก
- มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำประมาณ 28 และมีค่าภาระน้ำตาลประมาณ 8 ต่อ 100 กรัม
- มีโฟเลตประมาณ 172 ไมโครกรัม ต่อ 100 กรัมเมื่อปรุงสุก ซึ่งคิดเป็นมากกว่า 80% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันตามมาตรฐานสหภาพยุโรป
- ให้พลังงานสูงกว่าพืชตระกูลถั่วส่วนใหญ่: ประมาณ 164 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมเมื่อปรุงสุก เทียบกับประมาณ 116 กิโลแคลอรีในถั่วเลนทิล
- ถั่วลูกไก่กระป๋องมักมีการเติมเกลือ: ประมาณ 200 มิลลิกรัมของโซเดียมต่อ 100 กรัม แม้จะผ่านการกรองน้ำและล้างแล้วก็ตาม
สารก่อภูมิแพ้
ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ EU-14
สูตรอาหารที่ใช้ถั่วลูกไก่
-
จาน่า มาซาล่า กับ แตงกวา ไรต้า 30 นาที · 16 ส่วนผสม · ขั้นสูง -
ซุปมิเนสโตรเน่สูตรคุมน้ำตาล ใส่เลมอนและสมุนไพร 45 นาที · 14 ส่วนผสม · ง่าย -
Harira (ซุปถั่วเลนทิลและถั่วลูกไก่สไตล์โมร็อกโก) 50 นาที · 17 ส่วนผสม · ปานกลาง -
พายผักและโปรตีนสูตรไร้แป้ง (Low-GI) ทานคู่กับสลัดผัก 60 นาที · 17 ส่วนผสม · ปานกลาง -
พาสต้าลิงกวินีโฮลเกรนสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน ใส่ถั่วลูกไก่และผักร็อกเก็ต 25 นาที · 9 ส่วนผสม · ง่าย -
สลัดโบวล์ถั่วลูกไก่และผักสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนกับน้ำสลัดเลมอนสมุนไพร 80 นาที · 14 ส่วนผสม · ง่าย -
โบวล์กะหล่ำดอกอบสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนราดซอสทาฮินี 45 นาที · 17 ส่วนผสม · ง่าย -
ถั่วลูกไก่อบกรอบ 35 นาที · 2 ส่วนผสม · ง่าย -
ชามถั่วลูกไก่ปาปริก้ารมควันกับผักโขมและเฟต้า 15 นาที · 9 ส่วนผสม · ปานกลาง -
สตูเลนทิลและถั่วลูกไก่สไตล์โมร็อกโกกับผักย่าง 110 นาที · 16 ส่วนผสม · ปานกลาง -
Zuppa di Ceci con Rosmarino (ซุปถั่วลูกไก่สไตล์อิตาเลียนกับโรสแมรี่) 40 นาที · 8 ส่วนผสม · ง่าย
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ ถั่วลูกไก่ คือเท่าไร?
ถั่วลูกไก่ มีดัชนีน้ำตาล 28 (ต่ำ) ถ้วย หนึ่งหน่วย (82 กรัม) มีภาระน้ำตาล 6.3; ต่อ 100 กรัม ภาระน้ำตาลคือ 7.7
ถั่วลูกไก่ เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
ถั่วลูกไก่ มีดัชนีน้ำตาลต่ำ (28) เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลิน
รูปแบบใดของ ถั่วลูกไก่ ที่มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด?
ในรูปแบบของ ถั่วลูกไก่ ที่มีในฐานข้อมูลนี้ ถั่วชิกพีงอก มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด (6 ต่อ 100 กรัม)
ตรวจสอบ ถั่วลูกไก่ ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
