Valnötter
Lågt GI
GL 0 per stycke (4 g) · GL 1.1 per 100 g
- Cirka 9 g växtbaserad omega-3 (ALA) per 100 g, mest av alla vanliga nötter.
- Mycket energitätt: 654 kcal per 100 g, så en näve på 30 g är cirka 200 kcal.
Valnötter har ett glykemiskt index på 15 (Lågt). En stycke (4 g) ger en glykemisk belastning på 0.
Granskad 31 juli 2026 · Källor: USDA FoodData Central #170187 , Logi Nutrition Team · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1.4 per 100 g The same crunchy handful for snacks, salads and baking, with more protein and slightly fewer calories.
Mandlar - GL 1 per 100 g Swaps one for one in baking, salads and granola, with a similar buttery texture.
pekannöt - GL 0.5 per 100 g A nut-free crunchy topping for salads, porridge and yoghurt, with about twice the protein.
Pumpafrön - GL 2.9 per 100 g Ground flaxseed is the other rich plant source of omega-3 (ALA) and fits porridge, yoghurt and baking.
linfrön
Former av Valnötter
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Valnötter är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 walnut (2 halves) | 4 g | 0 |
| 1 tbsp, chopped | 7 g | 0.1 |
| 1 oz (14 halves) | 28 g | 0.3 |
| 1 cup, ground | 80 g | 0.8 |
| 1 cup, halves | 100 g | 1.1 |
| 1 cup, chopped | 117 g | 1.2 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 654 kcal |
| Kolhydrater | 13.7 g |
| Socker (totalt) | 2.6 g |
| Naturligt | 2.6 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 6.7 g |
| Löslig | 2 g |
| Olöslig | 4.7 g |
| Protein | 15.2 g |
| Fett | 65.2 g |
| Mättat | 6.1 g |
| Omättat | 57 g |
| Natrium | 2 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Cirka 9 g växtbaserad omega-3 (ALA) per 100 g, mest av alla vanliga nötter.
- Mycket låg glykemisk belastning (cirka 2 per 100 g) med 6,7 g fiber.
- En bra källa till magnesium och koppar, med 15 g protein per 100 g.
- Mycket energitätt: 654 kcal per 100 g, så en näve på 30 g är cirka 200 kcal.
- Ett vanligt nötallergen.
- Kanderade eller chokladöverdragna valnötter innehåller mycket socker.
Allergener
Recept med Valnötter
-
Açaí-frukostskål med lågt GI 10 min · 11 ingredienser · lätt -
Lågglykemisk skål med keso, färska jordgubbar och valnötter 3 min · 3 ingredienser · lätt -
En handfull valnötter 1 min · 1 ingredienser · lätt -
Lågglykemisk vildrissskål med rostade rotfrukter och örtkryddad kyckling 75 min · 15 ingredienser · medel -
Hemmagjord trailmix med lågt GI 2 min · 4 ingredienser · lätt -
Kuku Sabzi (Persisk örtkaka med valnötter och berberisbär) 35 min · 11 ingredienser · avancerad -
Låg-GI Bircher müsli med rivet äpple och valnötter 250 min · 8 ingredienser · medel -
Låg-GI Bratäpple med valnöts- och kanelfyllning 45 min · 10 ingredienser · medel -
Mast-o Khiar (Persisk yoghurt med gurka och örter) 10 min · 8 ingredienser · lätt -
Medelhavssallad med grillad halloumi, granatäpple och valnötter 25 min · 11 ingredienser · lätt -
Muhammara (Rostad röd paprika- och valnötsröra) 13 min · 8 ingredienser · medel -
Pkhali (Georgiska spenat- och valnötsbollar) 18 min · 10 ingredienser · medel
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Valnötter?
Valnötter har ett glykemiskt index på 15 (Lågt). En stycke (4 g) har en glykemisk belastning på 0; per 100 g är den glykemiska belastningen 1.1.
Är Valnötter bra för personer med insulinresistens?
Valnötter har ett lågt glykemiskt index (15), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Valnötter har lägst glykemisk belastning?
Valnötter har lägst glykemisk belastning av alla former av Valnötter i denna databas (1.1 per 100 g).
Se Valnötter i Logi-appen, med din portion.
