Smör
Inget glykemiskt index5/10
Inget glykemiskt index — inga kolhydrater
0.1 g kolhydrater per 100 g
Logi-poäng 5/10
- Försumbar glykemisk påverkan
- Högt innehåll av mättat fett
Smör har inget glykemiskt index: innehåller inga kolhydrater.
Granskad 31 juli 2026 · Källor: USDA FoodData Central #173430 , Logi Nutrition Team · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- inget GI For frying and roasting it does the same job, with mostly unsaturated fat instead of about half saturated.
Olivolja - inget GI Works in baking and frying in place of melted butter, with about a seventh of the saturated fat.
rapsolja - GL 0.2 per 100 g Spread on bread instead of butter: creamy, with unsaturated fat and fibre and far fewer calories per slice.
Avokado
Former av Smör
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Smör är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram |
|---|---|
| 1 tsp | 5 g |
| 1 pat | 5 g |
| 1 tbsp | 14 g |
| 1 stick | 113 g |
| 1 cup | 227 g |
Näringsvärden (per 100g)
717
Kalorier
0.06 g
Kolhydrater
0.85 g
Protein
81.11 g
Fett
per 100g
| Kalorier | 717 kcal |
| Kolhydrater | 0.06 g |
| Socker (totalt) | 0.06 g |
| Naturligt | 0.1 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Löslig | 0 g |
| Olöslig | 0 g |
| Protein | 0.85 g |
| Fett | 81.11 g |
| Mättat | 51.07 g |
| Omättat | 30.04 g |
| Natrium | 11 mg |
Bearbetningsgrad
70%
Högt bearbetad
Varför detta betyg?
- Försumbar glykemisk påverkan
- Minimal bearbetningsnivå
- Högt innehåll av mättat fett
- Låg näringstäthet
Allergener
Innehåller: mjölk
Recept med Smör
-
Bœuf Bourguignon med selleripuré 60 min · 14 ingredienser · avancerad -
Citronbakad torsk med kapris och örtsås 30 min · 7 ingredienser · medel -
Pärlkornrisotto med kyckling och skogschampinjoner 60 min · 13 ingredienser · medel -
Blomkålsgratäng — Svensk blomkålsgratäng med äggstanning 35 min · 10 ingredienser · medel -
Kokta ägg med fullkornsbröd för stabilt blodsocker 12 min · 3 ingredienser · lätt -
Bovetegryn med svamp och karamelliserad lök 35 min · 9 ingredienser · lätt -
Päronbrödpudding med fullkorn och varma kryddor 75 min · 12 ingredienser · medel -
Rostad morotssoppa med blomkål – lågt GI 65 min · 12 ingredienser · lätt -
Blodsockervänlig mörk chokladtårta för fest 42 min · 17 ingredienser · medel -
Dillkött med selleripuré 60 min · 12 ingredienser · avancerad -
Fiskegrateng utan Makaroni — Norsk Fisk- och Dillgratäng med Äggstanning 40 min · 10 ingredienser · medel -
Gräddstuvad Spenat med pocherade ägg 17 min · 10 ingredienser · medel
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Smör?
Smör har inget glykemiskt index eftersom det inte innehåller några kolhydrater (0.1 g per 100 g).
Är Smör bra för personer med insulinresistens?
Smör innehåller inga kolhydrater och höjer därför inte blodsockret på egen hand.
Se Smör i Logi-appen, med din portion.
