GL 8 per 100 g
Purjolökspaj har ett glykemiskt index på 45, högre än vanligt purjolök (16).
Uppdaterad 19 apr. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Logi · Hantera insulinresistens
Purjolökspaj är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Fortsätt på webben
| Kalorier | 210 kcal |
| Kolhydrater | 18 g |
| Socker (totalt) | 2 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tillsatt | 1 g |
| Fiber | 2 g |
| Löslig | 0.6 g |
| Olöslig | 1.4 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 13 g |
| Mättat | 6 g |
| Omättat | 7 g |
| Natrium | 350 mg |
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Purjolökspaj har ett glykemiskt index på 45 (Lågt) och en glykemisk belastning på 8 per 100 g.
Purjolökspaj har ett lågt glykemiskt index (45), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Bland formerna av purjolök i denna databas har kokt purjolök lägst glykemisk belastning (1 per 100 g).
Se Purjolökspaj i Logi-appen, med din portion.
Gratis PDF — 3 sidor
Din veckovisa matdagbok
Spåra måltider, glykemisk belastning & humör. Upptäck mönster på 3 veckor.
Ingen spam. Avprenumerera när som helst.