Persilja
Lågt GI
GL 0 per stycke (1 g) · GL 0.1 per 100 g
- Cirka 1640 µg vitamin K och 6 mg järn per 100 g
- Färska blad vissnar inom några dagar, även i kylskåp
Persilja har ett glykemiskt index på 5 (Lågt). En stycke (1 g) ger en glykemisk belastning på 0.
Granskad 31 juli 2026 · Källor: USDA FoodData Central #170416 , Logi Nutrition Team · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- inget GI Fresh coriander leaves are used the same way, chopped over salads, soups and dishes, with a brighter, citrusy taste and about 23 kcal per 100 g.
Koriander - inget GI Chopped chives give eggs, potatoes, cottage cheese and soups the same fresh green finish, with a mild onion note.
Gräslök - GL 0.7 per 100 g Fresh dill is a common garnish for potatoes, fish, soups and salads in place of parsley, with a stronger, anise-like taste.
Dill - GL 0.1 per 100 g Fresh basil replaces parsley in tomato dishes, pasta and salads, with a sweeter aroma and about 23 kcal per 100 g.
söt basilika
Former av Persilja
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Persilja är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 sprig | 1 g | 0 |
| 1 tbsp, chopped | 4 g | 0 |
| 1 cup, chopped | 60 g | 0.1 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 36 kcal |
| Kolhydrater | 6.3 g |
| Socker (totalt) | 0.9 g |
| Naturligt | 0.9 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 3.3 g |
| Löslig | 1 g |
| Olöslig | 2.3 g |
| Protein | 3 g |
| Fett | 0.8 g |
| Mättat | 0.1 g |
| Omättat | 0.7 g |
| Natrium | 56 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Cirka 1640 µg vitamin K och 6 mg järn per 100 g
- Färska blad vissnar inom några dagar, även i kylskåp
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med Persilja
-
Adana Kebab med Çoban Salatası 25 min · 12 ingredienser · avancerad -
Baccalà in Umido (Gryta på saltad torsk med tomat och oliver) 45 min · 11 ingredienser · medel -
Medelhavsbakad lax med fänkål och körsbärstomater 45 min · 7 ingredienser · lätt -
Pärlkornrisotto med långrostade tomater och färska örter 65 min · 13 ingredienser · medel -
Mättande nötköttgryta med korn och lågt GI 110 min · 21 ingredienser · medel -
Boquerones en Vinagre (Vinägergravade sardeller) 320 min · 7 ingredienser · medel -
Bovetegryn med svamp och karamelliserad lök 35 min · 9 ingredienser · lätt -
Carciofi alla Romana 55 min · 8 ingredienser · medel -
Rostad blomkål och vildrisssallad med linser 60 min · 11 ingredienser · medel -
Blodsockervänlig blomkålstabbouleh med färska örter 15 min · 10 ingredienser · lätt -
Lågglykemisk kyckling- och svamppanna med pancetta 40 min · 10 ingredienser · medel -
Tre bönors sallad med örtvingrett och lågt GI 45 min · 11 ingredienser · lätt
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Persilja?
Persilja har ett glykemiskt index på 5 (Lågt). En stycke (1 g) har en glykemisk belastning på 0; per 100 g är den glykemiska belastningen 0.1.
Är Persilja bra för personer med insulinresistens?
Persilja har ett lågt glykemiskt index (5), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Persilja har lägst glykemisk belastning?
Persilja har lägst glykemisk belastning av alla former av Persilja i denna databas (0.1 per 100 g).
Se Persilja i Logi-appen, med din portion.
