Krämig polenta
Medelhögt GI
GL 14 per 100 g
- Lågt innehåll av tillsatt socker
- Högt glykemiskt index och glykemisk belastning
Krämig polenta har ett glykemiskt index på 68, samma som vanligt Polenta (68).
Uppdaterad 3 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Den har en betydligt lägre glykemisk belastning och kolhydratinnehåll, vilket gör den mycket bättre för blodsockerkontroll.
Blomkålspuré med extra jungfruolivolja och vitlök - GL 11 per 100 g Ger en mycket bättre balans mellan protein och fiber, vilket saktar ner matsmältningen och förhindrar insulinspikar.
Kokt quinoa - GL 7.9 per 100 g Det höga innehållet av lösliga fibrer sänker den glykemiska responsen avsevärt jämfört med majsbaserad polenta.
Korn (fullkorn, kokt)
Former av Polenta
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Krämig polenta är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 110 kcal |
| Kolhydrater | 20 g |
| Socker (totalt) | 0.5 g |
| Naturligt | 0.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 1.2 g |
| Löslig | 0.4 g |
| Olöslig | 0.8 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 2.5 g |
| Mättat | 1.2 g |
| Omättat | 1.3 g |
| Natrium | 120 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Lågt innehåll av tillsatt socker
- Minimalt bearbetad
- Högt glykemiskt index och glykemisk belastning
- Låg densitet av fibrer och protein
- Orsakar snabba blodsockerhöjningar
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Krämig polenta?
Krämig polenta har ett glykemiskt index på 68 (Måttligt) och en glykemisk belastning på 14 per 100 g.
Är Krämig polenta bra för personer med insulinresistens?
Krämig polenta har ett medelhögt glykemiskt index (68). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är Blomkålspuré med extra jungfruolivolja och vitlök.
Vilken form av Polenta har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Polenta i denna databas har Polenta lägst glykemisk belastning (10 per 100 g).
Se Krämig polenta i Logi-appen, med din portion.
