Gurkskivor
Lågt GI
GL 1 per 100 g
- Mycket lågt kalori- och kolhydratinnehåll
- Lågt proteininnehåll
Gurkskivor har ett glykemiskt index på 15, samma som vanligt Gurka (15).
Uppdaterad 3 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Gurka
- GI 15 · GL 1 per 100 g
Gurka - Skalad gurkaGI 15 · GL 0.3 per 100 g peeled
- GI 15 · GL 0.3 per 100 g low sodiumpickled
Osaltade fermenterade gurkor - GI 15 · GL 0.4 per 100 g pickled
Inlagd gurka - GI 15 · GL 0.4 per 100 g pickledsugar free
Inlagd gurka med minimalt salt och utan tillsatt socker - GI 15 · GL 0.5 per 100 g herb
Gurksallad med persilja och mynta - Inlagd gurka med ingefäraGI 15 · GL 0.5 per 100 g ginger soaked
- +13 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Gurkskivor är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 15 kcal |
| Kolhydrater | 3.6 g |
| Socker (totalt) | 1.7 g |
| Naturligt | 1.7 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 0.5 g |
| Löslig | 0.2 g |
| Olöslig | 0.3 g |
| Protein | 0.7 g |
| Fett | 0.1 g |
| Mättat | 0.03 g |
| Omättat | 0.07 g |
| Natrium | 2 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Mycket lågt kalori- och kolhydratinnehåll
- Högt vatteninnehåll
- Låg glykemisk belastning
- Lågt proteininnehåll
- Minimalt med fibrer
- Låg mikronäringstäthet
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Gurkskivor?
Gurkskivor har ett glykemiskt index på 15 (Lågt) och en glykemisk belastning på 1 per 100 g.
Är Gurkskivor bra för personer med insulinresistens?
Gurkskivor har ett lågt glykemiskt index (15), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Gurka har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Gurka i denna databas har Skalad gurka lägst glykemisk belastning (0.3 per 100 g).
Se Gurkskivor i Logi-appen, med din portion.
