grönsaksgratäng
Medelhögt GI
GL 7 per typisk portion (100 g) · GL 7 per 100 g
- innehåller en variation av grönsaker
- måttligt natriuminnehåll
grönsaksgratäng har ett glykemiskt index på 55 (Måttligt). En typisk portion (100 g) ger en glykemisk belastning på 7.
Uppdaterad 20 feb. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
grönsaksgratäng är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 90 kcal |
| Kolhydrater | 12 g |
| Socker (totalt) | 3.5 g |
| Naturligt | 3 g |
| Tillsatt | 0.5 g |
| Fiber | 2.8 g |
| Löslig | 0.8 g |
| Olöslig | 2 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 3.5 g |
| Mättat | 1.2 g |
| Omättat | 2.3 g |
| Natrium | 320 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- innehåller en variation av grönsaker
- måttligt fiberinnehåll
- källa till vitaminer
- måttligt natriuminnehåll
- innehåller viss tillsatt fett
- möjliga tillsatta sockerarter från såser eller pålägg
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för grönsaksgratäng?
grönsaksgratäng har ett glykemiskt index på 55 (Måttligt). En typisk portion (100 g) har en glykemisk belastning på 7; per 100 g är den glykemiska belastningen 7.
Är grönsaksgratäng bra för personer med insulinresistens?
grönsaksgratäng har ett måttligt glykemiskt index (55). Personer med insulinresistens kan konsumera det i måttliga mängder.
Hur påverkar grönsaksgratäng blodsockret?
grönsaksgratäng har en glykemisk belastning på 7 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Relaterade livsmedel
Se grönsaksgratäng i Logi-appen, med din portion.
