Citron
Lågt GI
GL 0.1 per stycke (7 g) · GL 2 per 100 g
- Extremt låg glykemisk belastning och index
- Låg kaloritäthet kan leda till överkonsumtion av annan mat om det inte balanseras.
Citron har ett glykemiskt index på 20 (Lågt). En stycke (7 g) ger en glykemisk belastning på 0.1.
Granskad 31 juli 2026 · Källor: USDA FoodData Central #167746 , Logi Nutrition Team · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Citron
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Citron är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 wedge or slice (1/8 of one 2-1/8" dia lemon) | 7 g | 0.1 |
| 1 NLEA serving | 58 g | 1.2 |
| 1 cup, sections | 212 g | 4.2 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 29 kcal |
| Kolhydrater | 9.3 g |
| Socker (totalt) | 2.5 g |
| Naturligt | 2.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.8 g |
| Löslig | 1 g |
| Olöslig | 1.8 g |
| Protein | 1.1 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mättat | 0.04 g |
| Omättat | 0.26 g |
| Natrium | 2 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Extremt låg glykemisk belastning och index
- Högt vatteninnehåll och rik på C-vitamin
- Innehåller noll tillsatta sockerarter
- Låg kaloritäthet kan leda till överkonsumtion av annan mat om det inte balanseras.
- Innehåller citronsyra som kan vara frätande för emaljen på tänderna.
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med Citron
-
Citronbakad torsk med kapris och örtsås 30 min · 7 ingredienser · medel -
Medelhavsbakad lax med fänkål och körsbärstomater 45 min · 7 ingredienser · lätt -
Rostad blomkål och vildrisssallad med linser 60 min · 11 ingredienser · medel -
Chana Masala med gurkraita 30 min · 16 ingredienser · avancerad -
Grillade tacos med vit fisk och färsk vattenmelon-avokadosalsa 25 min · 12 ingredienser · medel -
Gomen Wat med Misir Wot 50 min · 10 ingredienser · medel -
Medelhavsinspirerade kycklinglår med örtkrusta och rostad rosmarin 55 min · 12 ingredienser · medel -
Harira (Marockansk lins- och kikärtssoppa) 50 min · 17 ingredienser · medel -
Varma vitbönor med vitlök och färsk citron 10 min · 5 ingredienser · lätt -
Blistrade shishitopeppar med rökig vitlöksaioli 10 min · 9 ingredienser · lätt -
Citronkyckling med vitlök och rostad broccoli 35 min · 7 ingredienser · lätt -
Gyllene linssoppa med gurkmeja, citron och grönsaker 60 min · 14 ingredienser · lätt
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Citron?
Citron har ett glykemiskt index på 20 (Lågt). En stycke (7 g) har en glykemisk belastning på 0.1; per 100 g är den glykemiska belastningen 2.
Är Citron bra för personer med insulinresistens?
Citron har ett lågt glykemiskt index (20), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Citron har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Citron i denna databas har inlagd citron lägst glykemisk belastning (1 per 100 g).
Se Citron i Logi-appen, med din portion.
