Цимет
Nizak GI
GL 0.1 po tipična kašičica (5 g) · GL 1.4 na 100 g
- Koristi se u malim količinama: jedna kafena kašičica (2,6 g) ima oko 6 kcal
- Kasija, najčešća vrsta cimeta u prodavnicama, ima visok sadržaj kumarina; cejlonski cimet ga sadrži mnogo manje
Цимет ima glikemijski indeks 5 (Nizak). Jedna tipična kašičica (5 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 0.1.
Pregledano 31. 7. 2026. · Izvori: USDA FoodData Central #171320 , Logi Nutrition tim · Ovo nije medicinski savet · Prijavi grešku
Umesto ovoga
- GL 4 na 100 g Ceylon cinnamon is milder and sweeter and has far less coumarin than the common cassia type; use it the same way.
Цејлонски цимет - GL 2.5 na 100 g Nutmeg gives a warm, sweet spice note to porridge, baking and milk drinks; use a smaller pinch, it is stronger.
Цео мушкатни орашчић - GL 13.7 na 100 g Cardamom adds a warm, aromatic sweetness to baking, coffee and rice puddings, as cinnamon does.
Кардамом - GL 7.6 na 100 g Ground allspice tastes like cinnamon, clove and nutmeg together and suits the same sweet and savoury dishes.
пимента
Logi · Управљање инсулинском резистенцијом
Смањите шећер у крви паметнијим изборима хране
Цимет je jedna od 11.147 namirnica koje Logi ocenjuje kada fotografišete obrok — sa porcijom.
Porcije
| Porcija | Grami | GL |
|---|---|---|
| 1/2 tsp | 1 g | 0 |
| 1 tsp | 3 g | 0 |
| 1 tbsp | 8 g | 0.1 |
Нутритивне вредности (на 100g)
на 100g
| Калорије | 247 kcal |
| Угљени хидрати | 80.6 g |
| Шећери (укупно) | 2.2 g |
| Природни | 2.2 g |
| Додати | 0 g |
| Влакна | 53.1 g |
| Растворљива | 15.9 g |
| Нерастворљива | 37.2 g |
| Протеини | 4 g |
| Масти | 1.2 g |
| Засићене | 0.3 g |
| Незасићене | 0.9 g |
| Натријум | 10 mg |
Степен прераде
Зашто ова оцена?
- Koristi se u malim količinama: jedna kafena kašičica (2,6 g) ima oko 6 kcal
- Zanemarljivo glikemijsko opterećenje u količinama koje se koriste: oko 0,1 po kašičici
- Više od polovine njene težine čine vlakna: 53 g na 100 g
- Kasija, najčešća vrsta cimeta u prodavnicama, ima visok sadržaj kumarina; cejlonski cimet ga sadrži mnogo manje
- Dodaje ukus, a ne hranljive materije: količine koje se konzumiraju su premale da bi bile značajne za proteine, vitamine ili minerale
Alergeni
Nema navedenih EU-14 alergena
Рецепти са састојком: Цимет
-
Hleb od bademovog brašna sa niskim glikemijskim indeksom 3 min · 9 sastojaka · lako -
Kobler sa bobičastim voćem i jabukama sa niskim glikemijskim indeksom 45 min · 14 sastojaka · srednje -
Mafini sa jabukama i cimetom za doručak (nizak GI, najbolje sa bademovim brašnom) 37 min · 12 sastojaka · lako -
Svinjski file sa susamom i aromatičnim azijskim začinskim biljem 25 min · 9 sastojaka · srednje -
Pečene jabuke sa cimetom i filom od višanja i badema (nizak glikemijski indeks, sa zaslađivačem bez šećera) 70 min · 11 sastojaka · lako -
Pečena ovsena kaša sa niskim glikemijskim indeksom 28 min · 5 sastojaka · lako -
Palačinke od banane i ovsa koje prijaju šećeru u krvi 25 min · 14 sastojaka · srednje -
Puding od integralnog hleba sa kruškama i toplim začinima 75 min · 12 sastojaka · srednje -
Integralne rolnice sa cimetom i prelivom od jabuka (nizak glikemijski indeks) 230 min · 15 sastojaka · napredno -
Mafini sa brusnicom i narandžom koji ne podižu naglo šećer 37 min · 15 sastojaka · lako -
Čokoladna torta za proslave koja ne podiže šećer 42 min · 17 sastojaka · srednje -
Topla kaša bez žitarica sa niskim glikemijskim indeksom 5 min · 12 sastojaka · lako
Често постављана питања
Који је гликемијски индекс Цимет?
Цимет ima glikemijski indeks 5 (Nizak). Jedna tipična kašičica (5 g) ima glikemijsko opterećenje 0.1; na 100 g glikemijsko opterećenje je 1.4.
Да ли је Цимет погодан за особе са инсулинском резистенцијом?
Цимет има низак гликемијски индекс (5), што га чини добрим избором за особе са инсулинском резистенцијом.
Kako Цимет утиче на шећер у крви?
Цимет има гликемијско оптерећење 1.4 на 100g, што указује на минималан утицај на ниво шећера у крви.
Proveri Цимет u Logi aplikaciji, sa svojom porcijom.
