Špinača
Nizek GI
GL 0.6 na kos (284 g) · GL 0.2 na 100 g
- Samo približno 23 kcal na 100 g
- Visoka vsebnost oksalatov, ki vežejo večino kalcija in železa iz njega
Špinača ima glikemični indeks 15 (Nizek). Ena kos (284 g) doda glikemično obremenitev 0.6.
Pregledano 31. jul. 2026 · Viri: USDA FoodData Central št. 168462 , Ekipa Logi Nutrition · Ni medicinski nasvet · Prijavi napako
Namesto tega
- GL 0 na 100 g A dark leafy green used raw in salads or cooked like spinach, with more vitamin C and less oxalate.
Ohrovt - GL 1 na 100 g Cooks down like spinach in pans, soups and fillings, with a similar calorie count and mild taste.
Blitva - GL 0.3 na 100 g A raw salad leaf in place of baby spinach, with a peppery taste and the same low calorie count.
Rukola - GL 1 na 100 g Wilts quickly in stir-fries and soups like spinach, with about half the calories.
Šanghajski bok choy
Oblike Špinača
Logi · Upravljanje inzulinske rezistence
Znižajte krvni sladkor s pametnejšimi prehranjevalnimi izbirami
Špinača je ena od 11.148 živil, ki jih Logi oceni, ko fotografirate obrok — skupaj s porcijo.
Porcije
| Porcija | Gramov | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf | 10 g | 0 |
| 1 cup, raw | 30 g | 0.1 |
| 1 cup, cooked | 180 g | 0.4 |
| 1 bag (10 oz) | 284 g | 0.6 |
| 1 bunch | 340 g | 0.7 |
Hranilne vrednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 23 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 3.63 g |
| Sladkorji (skupaj) | 0.42 g |
| Naravni | 0.4 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlaknine | 2.2 g |
| Topne | 0.7 g |
| Netopne | 1.5 g |
| Beljakovine | 2.86 g |
| Maščobe | 0.39 g |
| Nasičene | 0.06 g |
| Nenasičene | 0.33 g |
| Natrij | 79 mg |
Stopnja predelave
Zakaj ta ocena?
- Samo približno 23 kcal na 100 g
- Zelo bogata z vitaminom K (približno 480 µg) in folati (približno 190 µg) na 100 g
- Nizek glikemični indeks: približno 1 na 100 g
- Visoka vsebnost oksalatov, ki vežejo večino kalcija in železa iz njega
- Pri kuhanju se močno skrči: skodelica kuhanega špinače je približno šest skodelic surove
Alergeni
Ni navedenih EU-14 alergenov
Recepti s sestavino: Špinača
-
Bibimbap skleda s cvetačnim rižem in jajcem z gochujangom 35 min · 11 sestavin · srednje -
Umešana jajca s skuto in špinačo 12 min · 8 sestavin · srednje -
Jajčni mafini s špinačo in skuto z nizkim glikemičnim indeksom 40 min · 9 sestavin · enostavno -
Goma-ae s čvrstim tofujem 20 min · 7 sestavin · enostavno -
Kremna špinača s poširanimi jajci 17 min · 10 sestavin · srednje -
Zeleni "power" smuti z nizkim glikemičnim indeksom 5 min · 4 sestavin · enostavno -
Jamajški morski kari 270 min · 19 sestavin · srednje -
Nizkoglikemična poširana jajca s česnovo špinačo na mandljevih pogačicah 25 min · 13 sestavin · srednje -
Mediteranska solata s črno lečo, feto in svežimi zelišči 40 min · 9 sestavin · enostavno -
Mediteranska skleda s čičeriko in zelenjavo z zeliščnim prelivom z limono 80 min · 14 sestavin · enostavno -
Losos z miso glazuro, špinača s sezamom in rjavi riž 30 min · 10 sestavin · srednje -
Kremni piščanec z rjavim rižem in česnom iz enega lonca 45 min · 11 sestavin · srednje
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšen je glikemični indeks Špinača?
Špinača ima glikemični indeks 15 (Nizek). Ena kos (284 g) ima glikemično obremenitev 0.6; na 100 g je glikemična obremenitev 0.2.
Ali je Špinača primeren za osebe z inzulinsko rezistenco?
Špinača ima nizek glikemični indeks (15), kar ga dela dobro izbiro za osebe z inzulinsko rezistenco.
Katera oblika Špinača ima najnižjo glikemično obremenitev?
Špinača ima najnižjo glikemično obremenitev med vsemi oblikami Špinača v tej bazi (0.2 na 100 g).
Preverite Špinača v aplikaciji Logi, skupaj s svojo porcijo.
